Seblak Mie dan Kerupuk

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur
  2. 50 grkerupuk kanji
  3. 1 butirtelur
  4. 1 potongayam, potong kecil
  5. 6 butirbakso ayam, potong tipis
  6. 1 buahwortel, iris korek api
  7. 1 bonggolsawi hijau atau secukupnya, potong2
  8. 1 batangdaun bawang, potong kecil
  9. Bumbu halus:
  10. 6 buahcabai merah
  11. 5 buahbawang merah
  12. 4 buahbawang putih
  13. 1 ruas jarikencur
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaKaldu bubuk
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng telur, lalu orak arik..

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, aduk sampai bumbu harum.. Kemudian tambahkan air secukupnya..

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ayam..

  4. 4

    Tambahkan kerupuk kanji.. Setelah kuah mendidih lagi, tunggu 7 menit, lalu masukkan bakso yang sudah dipotong2 td beserta semua sayurannya.. Lalu masukkan mie telurnya..

  5. 5

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.. Koreksi rasa..

  6. 6

    Kalau sudah masak semuanya, matikan api dan seblak mie siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni's Kitchen
Eni's Kitchen @Lovely_Kitchen
pada
Pekanbaru
Senang bs masak praktis, ekonomis, tp tetap disukai pasukan di rumah.. 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa