Bolu Pisang Gula Merah

Fatimah Az-zahra
Fatimah Az-zahra @cook_7396829
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grpisang ambon
  2. 250 grterigu segitiga
  3. 2 sdmmaizena
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 100 grgula merah
  7. 100 grgula pasir
  8. 4 btrtelur uk. Sedang
  9. 1/2 sdtsp
  10. 1/2 sdtvanilli bubuk
  11. 100 grmentega
  12. 50 grminyak sayur
  13. Topping : keju, kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang. Haluskan. Ayak tepung, susu bubuk dan baking powder. Sisihkan

  2. 2

    Mix gula pasir, gula merah, telur, vanilla dan sp sampai soft peak.

  3. 3

    Lalu masukkan pisang dan tepung bergantian. Kocok dengan speed rendah sampai rata

  4. 4

    Lalu matikan mixer dan masukkan mentega sedikit demi sedikit. Aduk balik dengan spatula

  5. 5

    Tuang dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung. Hentakkan beberapa kali agar udara yang terperangkap bisa keluar.

  6. 6

    Kemudian masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama 45menit kurang lebih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fatimah Az-zahra
Fatimah Az-zahra @cook_7396829
pada

Komentar

Resep Serupa