مواد لازم

  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 2 ليوانآرد سفید
  3. 1 پیمانهماست
  4. 1/2 پیمانهروغن مایع
  5. 2 ق چای خوریبکینگ پودر
  6. نوک ق چای خوریوانیل (برای گرفتن بوی تخم مرغ)
  7. نمک و فلفل مقداری
  8. مواد میانی
  9. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  10. 1 عددفلفل دلمه ای
  11. 5 عددقارچ
  12. 1 عددپیاز
  13. 1 ق غذاخوریرب گوجه
  14. پنیر پیتزا به دلخواه
  15. نمک فلفل سیاه فلفل قرمز آویشن به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    اول مواد میانی رو آماده میکنیم: پیاز رو خرد میکنیم و با روغن و زردچوبه تفت میدیم گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم. فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم رب رو اضافه میکنیم و تفت میدیم نمک و ادویه ها رو اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم.

  2. 2

    تخم مرغ و وانیل رو چند دقیقه میزنیم. نمک و فلفل سیاه و قرمز و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. ماست و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و اضافه میکنیم و میزنیم. آرد الک شده رو کم کم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یک دست بشه (زیاد هم زده نشه)

  3. 3

    کف قالب رو کاغذ روغنی میندازیم نصف خمیر رو میریزیم کف قالب مایه گوشتی رو به آرامی و به صورت یک نواخت روی خمیر پخش میکنیم به دلخواه پنیر پیتزا میریزیم و بقیه خمیر رو به آرامی میریزیم و پخش میکنیم میذاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 40 الی 45 دقیقه. با چنگال تست میکنیم اگه تمیز بیرون اومد از فر میآریم بیرون.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (44)

توسط

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

دستورهای مشابه