Chapjae (Bihun Campur Ala Korea)

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
2 Orang
  1. 1/2 bkssohun ubi jalar korea (dangmyeon-당면) (Gambar Terlampir)
  2. 5 buahJamur shitake
  3. 1 bhwortel
  4. 1 bhbawang bombai
  5. 1 sdmkecap asin
  6. Bijiwijen sebagai pemanis
  7. 2 bhtelur kocok lepas
  8. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Kocok lepas telur, goreng tipis lalu potong-potong (sisihkan)

  2. 2

    Tumis terpisah jamur, wortel dan bawang bombai sampai matang (sisihkan)

  3. 3

    Simpan dalam wadah terpisah bahan campurannya.

  4. 4

    Rebus bihun dengan air sebanyak 250ml lalu masukan 1sdm kecap asin untuk rasa asin menyerap ke mie. rebus sampai matang sekali2 dicoba untuk cek tingkat kematangan.

  5. 5

    Setelah air sedikit masukan bahan campuran tadi dan aduk sampai rata lalu masukan 1sdt minyak wijen aduk rata. kalau merasa kurang asin bisa tambahkan garam.

  6. 6

    Japchae siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asri
asri @asri2807
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa