Ayam Goreng Saus Asam Manis

8 orang berencana membuat resep ini
Merida Yuamita
Merida Yuamita @Mbtata
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 1/2 kgdada ayam (fillet)
  3. secukupnyaTepung sagu
  4. Jahe
  5. Bawang putih
  6. Lada
  7. Garam
  8. Telur
  9. Bahan B:
  10. Saus tomat
  11. Nanas
  12. Cabe merah keriting
  13. Cabe rawit
  14. secukupnyaTepung maizena
  15. Brokoli
  16. Wortel
  17. Jagung dipipil
  18. Bawang bombay
  19. Bawang merah
  20. Bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan A. Marinasi dada ayam fillet dengan bahan A.

  2. 2

    Celupkan fillet dada ayam ke telur yg sudah dikocok dan baluri dengan tepung sagu. Diamkan sebentar dalam kulkas agar tepung menempel dan meresap. Lanjutkan dengan menggorengnya.

  3. 3

    Lanjut ke langkah berikutnya. Tumis bawang merah dan bawang putih,masukkan bawang bombay, nanas. Tambahkan air dan saus tomat dan jika sudah mendidih masukkan wortel, brokoli, jagung. Setelah itu masukkan larutan tepung maizena, sesuaikan tingkat kekentalan. Tes rasa.

  4. 4

    Terakhir masukan ayam yang sudah digoreng ke bahan B. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Merida Yuamita
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya