نخلط كل المكونات السائلة مع بعض+الخميرة والسكر جيدا ثم نظيف السميد مع الملك دائما لمدة 10 دقائق وبعدانسجام كل المكونات مع بعض جيدا نغطي الحلة ونتركها حتى ينتفخ جيدا الخليط مدة نصف ساعة على الأقل اذا كان الجو حار وساعة اذا كان الجو باردا

تاني المرحلة التانية وهي بعد ما يختمر معنا العجين نضيف اليه الدقيق تدريجيا حتى نتحصل ع العجين المرغوب فيه وهنا ملاحظة فقط العجين يكون يلتصق بايدك اي يكون طري ونلمو بشوية زيت حتى يتسنى لنا وضعه على صينية الفرن

ونخبزه ونتركه يختم. المرة التانية(2)مدة لا تقل على 20 دقيقة ثم نظعه في الفرن وهنا كل ست وفرنها على حسب الفرن الموجود بكل بيت مثلا معي مايخدش ربع ساعة في سواه نشعل عليه من الأسفل لما ينظج نشعل عليه من الفوق لما تشوفيه احمر هنا بقى تنتهي مدة سواه ونطفؤ عليه ونخرجو ونخليه حتى يلرد تماما وبالشفا والهنا

لاتنسو دعمي بالايكات والكومنت فضلا وليس امرا وشكرا