Sapi Lada Hitam

8 orang berencana membuat resep ini
Kiking’s
Kiking’s @kingsking
Jayapura
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging Sapi iris tipis” memanjang secukupnya sesuai porsi yg akan dibuat
  2. 1/2 buahWortel diiris tipis tipis
  3. 1/4Bawang bombay iris kotak besar
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 buahcabai keriting merah iris serong
  6. Sedikitdaun bawang untuk hiasan (iris serong)
  7. 1 SdtLada hitam (uleg 1/2 halus 1/2 kasar)
  8. 2 sdmblue band
  9. Bahan marinasi daging
  10. 1 jempolJahe di parut
  11. 1 sendoksaus tiram
  12. 1 sendokkecap asin
  13. 2 sendokkecap manis
  14. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging dengan bumbu marinasi, diamkan selama 10 menit

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan blue band, jika sudah wangi masukkan cabai dan wortel

  3. 3

    Masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, lada hitam dan sedikit air. Tes rasa

  5. 5

    Jika daging sudah matang dan rasa sudah pas. Hidangkan diatas piring dan hias dengan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kiking’s
Kiking’s @kingsking
pada
Jayapura

Resep Serupa