Sambal goreng kentang dan udang

mamarasa
mamarasa @MAMARASA1
Bekasi

Menu favorit

Sambal goreng kentang dan udang

12 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
7 - 10 org
  1. 1000 gramudang kupas kulit sisakan ekor nya
  2. 500 gramkentang kupas bersih dan potong dadu
  3. 1 buahJeruk nipis
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu Halus
  6. 15 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 buahtomat
  10. 10 buahcabai merah, jika suka pedas bisa ditambah
  11. Gula
  12. Garam

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang kemudian diberi perasan jeruk nipis lalu diamkan 10 menit. Setelah itu goreng dengan api sedang hingga harum dan matang lalu tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih kentang yg telah di potong dadu kemudian goreng dengan api sedang, setelah matang tiriskan.

  3. 3

    Masukan semua bumbu halus ke dalam blender sambil menyiapkan wajan di atas kompor dengan api sedang. Setelah itu masukan dan tumis bumbu halus hingga kematangan bumbu dirasa cukup tambahkan gula dan garam secukupnya. Kemudian koreksi rasa..

  4. 4

    Setelah koreksi rasa kemudian masukan udang dan kentang ke dalam wajan berisi bumbu sambal goreng dengan api kecil, aduk rata. Setelah bumbu merata matikan kompor..siapkan wadah saji. Sambal goreng kentang dan udang siap di santap bersama dengan nasi hangat. Selamat mencoba...👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamarasa
mamarasa @MAMARASA1
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa