Cara Membuat
- 1
Taruh ayam yang telah dipotong2 di wadah, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, tepung maizena, garam, dan merica. Marinade semalaman.
- 2
Untuk menghilangkan bau langu jamur, setelah dipotong2 rebus dengan air garam hingga mendidih. lalu cuci bersih, tiriskan.
- 3
Panaskan minyak di wajan, masukan daun bawang, bawang putih, dan jahe. oseng hingga harum.
- 4
Setelah itu masukkan ayam yang telah dimarinade semalaman, oseng hingga tergoreng. Tambahkan jamur yang sudah direbus, oseng2 lagi hingga semua tergoreng.
- 5
Tambahkan kecap manis, aduk - aduk. Lalu tambahkan air. Tunggu hingga mendidih, cicipi. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Jamur Ayam Jamur
Awalnya ini menu MPASI anakku tapi jadi menu keluarga yang sering di recook 🤤
-
Ayam Jamur Ayam Jamur
Minggu ke 36#pejuanggoldenbatikapron#COOKPADCOOMUNITY_JAKARTAAyam jamur ini bisa dijadikan salah satu isian nasi bakar juga loh.
-
-
Ayam Jamur Ayam Jamur
5 March 2021Punya daging fillet ayam...dimasak ayam jamur aj nih...yang simple. Yuk..langsung di masak. Ini bisa buat teman makan Bakmi nih..🙏😇
-
-
-
Ayam jamur Ayam jamur
Ngintip utube willgoz...pas kebeneran bahan semua ada dirumah...langsung eksekusi...enak..source : willgoz kitchen
-
-
-
Ayam Jamur Ayam Jamur
Ayam jamur ini dimakan pake nasi enaaak, buat topping mie juga wennakk...🐔 🍄
-
Ayam Jamur Ayam Jamur
Selain sebagai lauk, ayam jamur ini bisa untuk bihun ayam jamur juga.. tinggal rebus bihun lalu campur bihun dengan minyak bawang & kecap asin.. tambah sawi hijau rebus.. 😋Tips supaya jamur tidak bau langu/bau kayu :Pilih jamur yang masih segar, cuci bersih, lalu rendam di air garam 15 menit.Didihkan air, masukkan jamur masak 5 menit api kecil, matikan api, biarkan 15 menit lalu tiriskan.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12753795
Komentar