Bolen Pisang (Coklat Keju) Anti Gagal
Mungpung sedang #wfh dan #dirumahaja jadi isi waktu dengan nge-baking bareng anakku 😘
Inspirasi: youtube channel CR Cook
Bolen Pisang (Coklat Keju) Anti Gagal
-
Mariyana“Setor Recook bund.. Pertama kali bikin Bolen pisang. Yey berhasil..trimakasih bunda Resepnya..🫰” -
Onie Irw“Alhamdulillah terima kasih resepnya 🙏🏻🙏🏻” -
khoirun nisa“Berhasil cuma bawahnya aga susah matang” -
Sheni“trmksih resep nya ka” -
Ida Marliah“Terima kasih,, resepnya simpel rasanya enak banget👍👍” -
Iis Aischa“Tanks resepnya kak baru pertama buat alhamdulilah berhasil 😄😄 enak lembut kulitnya 😁😘”
Mungpung sedang #wfh dan #dirumahaja jadi isi waktu dengan nge-baking bareng anakku 😘
Inspirasi: youtube channel CR Cook
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang uli, goreng dengan 1,5 Sdm margarin. Angkat & sisihkan. Bisa juga dikukus (jadi lbh empuk pisangnya). Setelah matang, masing-masing pisang dipotong 2. Foto di bawah ini pisang yg digoreng & pisang yg dikukus.
- 2
Buat adonan A: campur tepung & margarin, uleni hingga tercampur. Bulatkan jadi satu. Kemudian masukkan ke dalam plastik dan simpan di kulkas sekitar 15 menit.
- 3
Buat adonan B: campur semua bahan kecuali air. Uleni hingga bahan tercampur lalu beri air sedikit-sedikit hingga adonan kalis.Kemudian bulatkan & bungkus dg plastik dan simpan di kulkas sekitar 15 menit.
- 4
Setelah 15 menit, keluarkan adonan A dan B dari kulkas. Bagi adonan A menjadi 18 atau 20 bagian. Bulatkan dan masukkan ke kantong plastik atau mangkuk ditutup plastik, fungsinya agar adonan tidak cepat kering menunggu giliran digilas. Lakukan hal yang sama pada adonan B.
- 5
Ambil 1 bulatan adonan A & 1 adonan B. Pertama gilas 1 bulatan adonan B dg rolling pin. Pipihkan lalu taruh 1 bulatan adonan A di atasnya. Lipat seperti amplop.
- 6
Setelah dilipat lalu gilas & gulung kembali spt amplop & letakkan dlm tray/loyang. Lakukan hal yg sama hingga bulatan adonan habis. Kemudian diamkan/istirahat semua lipatan tsb selama 15 menit.
- 7
Setelah 15 menit, gilas satu persatu lipatan tadi hingga pipih. Isi dengan filling: potongan pisang, keju, dan meses. Kemudian lipat kembali spt amplop. Susun dalam loyang anti lengket/loyang yg telah dioles margarin (spy tdk lengket).
- 8
Siapkan bahan olesan. Oles bagian atas lipatan adonan. Lalu beri topping parutan keju atau meses.
- 9
Panaskan oven dulu sekitar 10 menitan, Kemudian panggang bolen dalam oven suhu 180° selama 40 menit. Saya gunakan api atas bawah dg oven Kirin. Hasil: Crispy banget banget atasnya saat baru matang. Dalamnya berlapis lapis kaya pastry yg dijual di mol.
Resep Serupa
-
Bolen Pisang Coklat Anti Gagal Bolen Pisang Coklat Anti Gagal
#PejuangGoldenApron2 #MingguKe32 #DiRumahSaja
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Mama suka bgt bolen pisang. Pengen buatin dan bawa kerumah waktu lebaran kmrn. Lihat video resep dari CR Cook kayaknya gampang. Bahan2nya jg simple. Jadi cuss eksekusi.Saya suka bolen ya diadonan pastrynya itu. Klo pisangnya mah ya standar ya. HeheeRasa pastrynya enak, gurih2 yummy bgt. Adek sepupu sekali makan 4 biji. HahahaMasih blm bagus bgt bentuknya, tp rasanya lumayan enak. Kalo kata Om, mirip kayak bolen pisang yg terkenal di Bandung. HahaaYuk dicoba 🤗
-
Bolen Pisang (Coklat Keju) Bolen Pisang (Coklat Keju)
Pas banget bahan kulitnya, lembut dan tdk rontok..👌😄
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Pengen banget bisa bikin makana favorit, coba resep ini itu...dan intinya adalah tehnik. Jadi ketika mengikuti sebuah resep pahami bagaimana tehniknya...Ikuti dengan penuh kesabaran dan jangan lupa minta kemudahan sama Allaah Ta'alaa
-
Bolen pisang coklat keju Bolen pisang coklat keju
Bikin bolen ini karena punya pisang raja pemberian mertua 😄 krna jumlah pisangnya banyak ngga mungkin bisa termakan semuaa.. akhirnya scroll² resep bolen pisang dan menemukan resep bolen yg menurut aku enak ..Resep dari channel youtubenya : CR COOKYuk bun kalo mau lihat step by step yg lebih jelas bisa ke channel ytubenya CR COOK yaa..Karena saya bikinnya sendirian, jadi ga sempet memfoto step by stepnya tapi akan saya kasih contoh cara melipatnya dr ytubenya CR COOK
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Ini bakulan ku pertama kali ketika memberanikan diri untuk ber iklan di sosmed..Awalnya aku penasaran krn benar2 belum pernah makan bolen pisang hiksAku berani order nih bolen pisang dr sumut ke riau, dan ternyata enak. Cerita punya cerita aku minta lah resep nya dr yg jual, udh dpt resep aku baca dan cermati mundur alon2 wkwkw ribet euyyy gilas lipat diamkan gilas isi blablablaLama kemudian, pengen makan si bolen pisang yaudah lah ya dibuat sendiri aja tapi pakai resep dr mb @indryhapsari aku modif gula nya ku kurangi.#PejuangGoldenApron3Lngsung aja yaa
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Minggu ke-13 ini saya buat Bolen Pisang Coklat Keju resep dari : Izza (Han). ini rasa bolennya lembut banget dan resepnya mudah menurut saya walaupun pinggang agak pegel yaaa hahahaa 😅😆. tp puas lah sama hasilnya karena hasilnya bagus sekali waktu di gigit itu lembarannya nampak alias ada💕.#Berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Ternyata membuat roti bolen ini tak sesulit yang dibayangkan, dapat resep mb@ErikaDamayanti, akhirnya jadi juga. Tanpa korsvet tapi hasilnya renyah, lembut dan gurih mirip kalo pake korsvet. Terima kasih resepnya mb@ErikaDamayanti...semoga sukses dengan resep2 nya#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#PGApekan13#smakitchen
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Masih dalam rangka cooksnap tim ComBo yang tidak terasa sudah harus purna tugas. Saya cooksnap resep bolen nya mba Syifa (kalo di ComBo terkenal dengan resep bolennya ini.. Hihi) 🤭Sebenernya bikin ini udah 3x. Percobaan pertama & kedua menurut saya masih kurang ok. Tapi akhirnya setelah percobaan ketiga ini, puas sama hasilnya. Sepertinya gara² gilasnya kurang tipis & ada ngaruh di oven punya saya juga si.. HeheOia kalau mau bikin ini, luangkan waktu & mood yang ok ya soalnya pengalaman saya pribadi, bagian menggilas²nya ini ni yang cukup menguras tenaga & emosi karna ga sabaran.. 😅😂Buat mba syifa @badoci1888 , Terima kasih banyak ya sudah membimbing & mendampingi kami warga ComBo selama 1 tahun ini. Semoga sehat & sukses selalu ya buat mba Syifa & keluarga.. Amin. 🤗❤Source : @badoci1888 (mba Syifa)#PoodyKitchen#Haturnuhun_TimCombo#CookpadCommunity_Bogor
-
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
Kalau bukan karena bergabung dengan Cookpad, ga ada ceritanya bisa bikin bolen yang udah kayak beli gini. Jadi ini bikin yang kedua kali, yang pertama baik baik saja, tapi saya ga rapi ngelipatnya, dan ada tumpukan lipatan di bagian bawah. Bikin lagi dan saat mau lipat yang kanan kiri, ditipiskan lagi supaya lipatannya terbagi, ga hanya numpuk di bagian tengah. Oiya, karena pakai cooking coklat, ada beberapa yang bocor, kayanya mendingan isian coklatnya tetap pakai meises aja. Hasilnya akhirnya, ga tau lagi mau ngomong apa, makasih ya mba syifa badoci, resep bolennya enak bingits 😄🥰#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Menjadi tim Nyimak di Bakpia Clover membahas Bolen, dengan narasumber mba @DapoerMommyR . Stok bahan aman, cuss....ngoprek dapur... Dan taraaa....alhamdulilah hasilnya enak, bagus dan berlayer.#Beres_Perbolenan#BeresClover_November2024#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Seharian ini hujan gerimis, jadi buat ini aja di rumah. Kebetulan bahannya ada semua.Enak banget dimakan masih hangat. Ada krenyes nya cocok dengan kopi/teh#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)