Elkészítés
- 1
A karfiolt enyhén sós vízben félpuhára megfőzzük. Kiszedjük a vízből, félretesszük.
- 2
A húst vékony szeletekre vágjuk, egy kicsit besózzuk, és serpenyőben elősütjük, majd egy hőálló edénybe tesszük. A karfiolszeleteket rátesszük, úgy, hogy minden húsra jusson belőle.
- 3
Elkészítjük a basamell mártást. A vajat egy kis edénybe tesszük, amikor felolvadt, rászórjuk a lisztet. Folyamatosan kevergetjük, amikor szép világos a rántásunk, felejtjük apránként a tejjel. Vigyázzunk ne legyen csomós. Ha kezd már besűrűsödni, hozzáadjuk a tejszínt és a tejfölt is. Levesszük a tűzről. Ízesítjük az oregánóval, és egy csipet sóval. A reszelt sajt felét hozzákeverjük. Ráöntjük a husira és a maradék sajttal megszórjuk.
- 4
Előmelegített sütőben sütjük 190 C fokon, 20-25 percig. Köretnek rizst, vagy burgonyapürét kínálunk hozzá. Én most burgonyával készítettem.
Hasonló receptek
-
Dubarry csirkemell, rizzsel, gluténmentesen Dubarry csirkemell, rizzsel, gluténmentesen
#glutenmentesizlik2
-
Dubarry csirkemell gluténmentesen Dubarry csirkemell gluténmentesen
#glutenmentesizlik2
-
-
Dubarry csirkemell fűszeres sültkrumplival (GM) Dubarry csirkemell fűszeres sültkrumplival (GM)
#glutenmentesizlik2
-
Gluténmentes Dubarry csirkemell Gluténmentes Dubarry csirkemell
#glutenmentesizlik2 6. kihívás
-
Dubarry csirkemell sonkával párolt zöldségekkel rizzsel Dubarry csirkemell sonkával párolt zöldségekkel rizzsel
#glutenmentesizlik2
-
Dubarry csirkemell Dubarry csirkemell
Egyszerű, mégis fenséges receptet hoztam.#glutenmentesizlik2 kihívására, Varga Gábor receptjéből inspirálódva. #glutenmentes #csirkemell #karfiol #angelikaszerint
-
Dubarry csirkemell glutén- és laktózmentesen Dubarry csirkemell glutén- és laktózmentesen
#glutenmentesizlik2
-
-
-
Glutén- és laktózmentes Dubarry csirkemell Glutén- és laktózmentes Dubarry csirkemell
#glutenmentesizlik2
-
Gluténmentes "Dubarry" csirkemell, kicsit másként Gluténmentes "Dubarry" csirkemell, kicsit másként
#glutenmentesizlik2
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek