Ayam lada hitam

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grAyam fillet
  2. 1 buahBawang bombay
  3. sesuai seleraDaun bawang
  4. 3 buahCabe hijau besar(buang biji)
  5. 1/4 sdtLada hitam
  6. Lada bubuk (untuk ayam)
  7. Garam secukupnya (untuk ayam)
  8. 6 sendokTepung maizena
  9. 1 buahTelur
  10. 2 sendok makanSaus tiram
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. 3 sendok makanKecap manis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kotak kotak ukuran sedang/sesuai selera

  2. 2

    Tambahkan lada dan garam, lalu diamkan 20 menit agar meresap

  3. 3

    Setelah 20 menit, ambil ayam. Tambahkan telur dan tepung maizena

  4. 4

    Goreng ayam hingga matang

  5. 5

    Potong bombay, cabai, dan daun bawang ukuran sedang

  6. 6

    Tumis bawang bombay,cabai lalu tambahkan lada hitam, garam, saus tiram, kecap manis, dan air. Tunggu hingga mendidih

  7. 7

    Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan ayam tepung yang sudah digoreng

  8. 8

    Setelah bumbu meresap angkat lalu taruh di piring, dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Putri
Mega Putri @megaaptr
pada

Komentar

Resep Serupa