Ayam crispy ala sh*lin

Nadya Fitrisna
Nadya Fitrisna @cook_18889408
Jambi

Dikarenakan lagi corona jd agak parnoan kalo jajan diluar, mending bikin aja sendiri dirumah😉

#TiketMasukGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam crispy ala sh*lin

5 orang berencana membuat resep ini

Dikarenakan lagi corona jd agak parnoan kalo jajan diluar, mending bikin aja sendiri dirumah😉

#TiketMasukGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam yang udah di fillet
  2. 1 sdmsaus tiram
  3. 2 siungBawang putih
  4. 10 butirmerica
  5. secukupnyaGaram
  6. 350 grTepung tapioka
  7. 2 sdmkaldu bubuk
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 2 butirtelur
  11. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan merica, bawang putih dan sedikit garam. Kemudian balurkan ke ayam yang sudah di filet tambahkan saus tiram,aduk rata dan diamkan lebih kurang 30 menit agar bumbu meresap

  2. 2

    Lanjut kita bikin tepungnya,pertama tuangkan tepung tapioka ke dalam wadah,masukkan kaldu bubuk,garam dan merica bubuk

  3. 3

    Didihkan air, gunakan kuas celupkan ke air kemudian percikkan ke adonan tepung tadi sambil diaduk hingga terlihat bulir bulir gumpalan tepung

  4. 4

    Selanjutnya, tuang adonan tepung yg sudah jadi tadi ke wajan kemudan sangrai lebih kurang 10 menit.

  5. 5

    Lanjut,ayam yang sudah di diamkan tadi celupkan ke telur lalu celupkan ke tepung lalu goreng hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya Fitrisna
Nadya Fitrisna @cook_18889408
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa