#1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran

Sukma Putri
Sukma Putri @sukmapege
Pemalang, Jawa Tengah

Ceritanya ngerecook resep sendiri versi isian yang lebih banyak tapi cuma setengah adonan aja karna lg sendirian di rumah eheh😆
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#PejuangGoldenApron3

#1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran

Ceritanya ngerecook resep sendiri versi isian yang lebih banyak tapi cuma setengah adonan aja karna lg sendirian di rumah eheh😆
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung kanji
  2. 50 grtepung terigu
  3. secukupnyaKaldu bubuk
  4. secukupnyaAir panas
  5. Bahan Isian
  6. 1 pcssosis sonice
  7. 1 potongayam bagian dada
  8. 1/4 potongkol
  9. 1wortel uk.sedang
  10. 1/2 siungbawang bombay
  11. 4cabai rawit merah
  12. secukupnyaKaldu bubuk dan garam
  13. Bumbu halus
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 semua bahan isian. Dan haluskan semua bahan bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus,bawang bombai, dan cabai rawit merah sampai wangi. Kemudian masukan wortel, sosis, ayam dan kol. Beri kaldu bubuk dan garam secukupnya. Tumis hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan kaldu bubuk secukupnya. Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai diaduk sampai kalis.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, beri isian. Kemudian bentuk bulat2. Ulang sampai adonan habis.

  5. 5

    Panaskan minyak di wajan dengan api sangat kecil (tujuannya agar olos tidak meledak). Goreng hingga matang. Tiriskan. Olos siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma Putri
Sukma Putri @sukmapege
pada
Pemalang, Jawa Tengah
seorang mahasiswi akuntansi yang dulu ingin sekolah tataboga 🤭😅
Lebih banyak

Komentar (3)

Dessy Chan
Dessy Chan @dechan18
Olosnya d uleni sampe kalis atau d aduk aja mba?

Resep Serupa