Bakpia isi Sayur Sosis

Adriana Endang Triningsih
Adriana Endang Triningsih @annaet68
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Rasanya gurih asin dengan aroma dominan sosis ditambah rasa wijennya yang menyatu boleh juga dipakai untuk kudapan sore hari atau pagi hari. Idenya didapat dari pinteres hanya adonan kulitnya saya coba sendiri dengan ukuran saya buat sendiri sehingga porsi isinya lebih banyak dua kali dibanding adonan kulitnya🙃😄😆 jika ingin mncoba silahkan menyesuaikan, adonannya yg dibuat dua resep atau isinya yang mau dikurangi.
#CookpadCommunity_ TangerangSelatan

Bakpia isi Sayur Sosis

1 orang berencana membuat resep ini

Rasanya gurih asin dengan aroma dominan sosis ditambah rasa wijennya yang menyatu boleh juga dipakai untuk kudapan sore hari atau pagi hari. Idenya didapat dari pinteres hanya adonan kulitnya saya coba sendiri dengan ukuran saya buat sendiri sehingga porsi isinya lebih banyak dua kali dibanding adonan kulitnya🙃😄😆 jika ingin mncoba silahkan menyesuaikan, adonannya yg dibuat dua resep atau isinya yang mau dikurangi.
#CookpadCommunity_ TangerangSelatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 bh
  1. Bahan Kulit
  2. 110 grtepung protein rendah
  3. 1/4 grgaram
  4. 62 mlair panas
  5. bijiwijen secukupnya
  6. olesan secukupnyaair untuk
  7. Bahan Isian
  8. 79 gr/1 bh wortel
  9. 56gr/12 bh buncis
  10. 82gr/ 1/4bh kol
  11. 1 btrtelur
  12. 41gr/ 1/2 siung bawang bombay
  13. 8 gr/ 1 bh siung bawang putih
  14. 1 btrkemiri
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 66 grsosis/ 1 bh sosis
  17. 1 sdttrepes garam
  18. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dan garam, secara bertahap masukan air panas aduk hingga permukaannya halus, diamkan selama 30' tutup dengan plastik wrap, sisihkan.

  2. 2

    Buat isinya : siapkan semua bahan.

  3. 3

    Tumis kemiri terlebih dahulu, jika sudah harum masukkan semua bawang tumis hingga layu dan harum

  4. 4

    Masukkan wortel, buncis, sosis, lalu kol aduk hingga layu lalu terakhir masukan juga telur. Angkat lalu masukan garam dan merica aduk hingga rata.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 25 gr, giling bagian pinggir adonan sehingga bagian tengah tetap tebal, isi 1 sdm lalu lipat ketengah, tekan sayuran lalu putar adonan hingga tertutup rapat.

  6. 6
  7. 7

    Oles bagian permukaan dengan air, lalu tekan tekan ke biji wijen.

  8. 8

    Panaskan tefflon usap dengan sedikit minyak, tutup dan panggang hingga bagian dasarnya coklat, lalu balik dan beri satu sdm air, panggang hingga coklat lalu angkat.

  9. 9

    Bakpia sayur sudah jadi, enak juga dimakan dengan sambel bangkok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adriana Endang Triningsih
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia
Seorang guru Taman Kanak kanak , memiliki 2 putra, yang berusaha memenuhi selera makan anggota keluarga, suka mencoba masakan, berusaha menjalankan tugas sebagai ibu rumah tangga yang baik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa