Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 900 grterigu protein sedang
  2. 300 grtepung tapioka
  3. 65 mlsantan instan
  4. 300-400 mlair
  5. 1 sdmgaram
  6. 200margarin leleh
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 300 grkeju edam parut, remas
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1 literminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan semuanya, lalu masukkan santan dan air pelan2. Kemudian masukkan margarin cair. Adonan agak keras ya. Sampai bisa dibulatkan hingga kalis. Tapi nggak apa-apa pas di goreng nggak lengket. Diamkan selama 30 menit. Tutup dengan plastik agar adonan tidak kering.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi beberapa bulatan kecil. Pipihkan dan giling adonannya sampai ketebalan yang diinginkan. Saya masukkan ke no 5 kemudian potong 10 cm dan masukkan ke di bagian pemotongan mie.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api besar. Masukkan adonan per 1 genggam. Kecilkan api. Goreng hingga keemasan. Tiriskan. Tunggu dingin dan masukkan ke dalam wadah. Rasanya guriiih nagih ga bisa berhenti nyomot. Selamat mencoba happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

uci_elrifan
uci_elrifan @uci_elrifan
Mba ini minyaknya pake 1000ml (1 liter)? Soalnya saya coba buat setengah resep, jd berarti kan harusnya pake 500ml minyak dan ini minyakan banget adonan ku mba.
Takutnya minyaknya 100ml gitu....

Pencarian Teratas di

Masak Hari Ini
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
pada
Tangerang Selatan
Love to bake, cook, eat, and try new recipe
Lebih banyak

Resep Serupa