Cara Membuat
- 1
Rebus hingga empuk usus terlebih dahulu.
- 2
Iris cabe merah, rawit, hijau. Dan bawang merah juga putih sisihkan.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dipotong potong tadi. Lalu masukkan daun salam, laos, jahe geprek, daun jeruk juga tomat. tumis hingga aroma harumnya keluar. Lalu tambah air secukupnya.
- 4
Masukkan usus kedalam tumisan bumbu aduk rata, tambahkan kecap dan kaldu bubuk juga gula pasir atau jawa. Tunggu hingga matang. Koreksi rasa. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng kenyel usus lombok ijo😋 Oseng kenyel usus lombok ijo😋
cuma lagi pengen aja 😁😋 Ramadhan JaNuarii -
Oseng Usus Ayam Oseng Usus Ayam
Paksu n si sulung doyan bgt makan usus ayam..bbrp kali bikin sdri sllu gagal krn masih kecium bau amisnyaa..searching mbah google dapat beberapa tips langsung praktek..berbekal resep dari @omahwarteg plus bbrp bahan tambahan dari sy jadilah oseng usus yg pas bgt di lidah kita..Maapkan hasil foto yg ga maximal Titis Kumudasmara -
Tumis Usus Ayam Cabe Ijo Tumis Usus Ayam Cabe Ijo
Bismilahirrohmanirrohim....disini aku ingin buat tumis usus ayam cabe ijo selain rasanya gurih bikin gak bisa berhenti makan pake nasi anget 😋🤭 😁#ususayam#tumiscabeijo#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi Cooking Vera -
Oseng-oseng usus ala Angkringan Oseng-oseng usus ala Angkringan
Lagi pengen nostalgia sama pak suami jaman kuliah di jogja dulu sering nongkrong di angkringan,makan nasi kucing yg oseng usus..Nah skrg dibikin lah oseng usus ala angkringan, tapi nasi nya udh bukan nasi (porsi) kucing lagi..tapi nasi (porsi) sapi kali y??😂😂😂 AriesyaDewi -
Oseng usus ayam pedas Oseng usus ayam pedas
Lagi pengen makan pedes pedes.. masih punya persediaan usus ayam yg tak seberapa.. mau dibuat sate usus kayak diangkringan kayaknya kurang banyak.. walhasil dibuat oseng aja yg cepat dan mudah Ratna Permatasari -
Oseng Usus Ala Warteg Oseng Usus Ala Warteg
Bismillah setoran menu simpel praktis ala warteg hihihi.Saya suka banget beli oseng usus kaya begini di warteg pecel langganan cuma kdg mereka rasanya gak konsisten kadang pedes bgt atau agak amis2 gt kan jd malas juga lama2.Jadilah kmrn smpt tanya resepnya sama mba2nya dan untungnya mbanya mau ksh tau garis besar resepnya gak semuanya sih hahaha rahasia katanya 😋.Ya wes mamak reka ulang aja sesuai salero saya hasilnya memuaskan 🤩🤩, bapake aja gak gt fans bgt sama usus doyan, kebetulan tkg ayam langganan emg jual ususnya udh bersih bgt jd mamak gak perlu effort banyak buat bersihinnya lagi uhuy lah 🤣, dan kalau mau lbh pedes cabe2annya diganti rawit semua aja ya hihihi kalau mamak mah gak sanggup jd yg pntng ada pedes2nya aja hehehe, yuk lah masak.#madebydewa#cookpadcommunity_tangerang#ususayam Dewayani -
Oseng Usus Ala Warteg #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru Oseng Usus Ala Warteg #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
Awal tahun baru kenapa harga-harga pada meroket yaaa. Udah meroket, tukang sayur jarang jualan pula. Yang lebih sedihnya lagi, tukang jualan makanan dekat rumah juga pada mudik, dooooh. Tapi alhamdulillah 3 hari pasca tahun baruan, abang sayur udah jualan lagi, dan mamak nemu beginian. Ucuuuus ayam, sekantong cuman 6ribu perak, bahagia mamak. Suamiku suka cerita kalo makan warteg di kantor senang sekali lauk usus. Makanya hari ini kumasak, demi tantangan cookpad juga~Sekedar tips, masak usus ayam itu kuncinya adalah bersih, makanya kudu dicuci bersih, lumurin jeruk nipis, rebus pake daun jeruk sama lengkuas atau jahe biar anyirnya berkurang. Udah gitu, bumbunya kudu berani yaaa, biar gak hambar. Dapur Berdua -
Oseng Tempe+Usus Oseng Tempe+Usus
Kesukaan anak tengah, tempe kalo diginiin baru pd mo makan...Heran pdhl tempe kan enak yakk😁😁 Nur Sabatiana -
21. Oseng Usus + Kubis Cabe Ijo 21. Oseng Usus + Kubis Cabe Ijo
Lagi pengen nasi kucing yg lauknya usus diangkringan, temennya tempe. 5000 udah kenyang lo heheIni versi yg pedes dan banyakin kubisnya yahAlhasil hri ini mau masak oseng usus+kubis cabe ijo Ari Natalia -
-
Oseng² usus pedas manis Oseng² usus pedas manis
Nggk tau kenapa anakku suka banget sama usus dimasak apa aja suka.. kalo mamanya udah nggk berani makan takut kolesterol melonjak 😁 Tifara Prarista -
Oseng Usus Ayam Oseng Usus Ayam
Sebenernya paling malas masak jeroan ayam atau jeroan apapun. Tapi karena Suami udah pengen banget makan oseng usus dari kapan lalu, ya sudah akhirnya aku bikinin dan rasanya menurutku sih endeuusss banget. :) Nova Wulansari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12762303
Komentar