Oseng Usus ala Dapur Ida

Name: Oseng Usus ala Dapur Ida
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr usus ayam; 4 buah cabe rawit; 4 buah cabe hijau; 2 buah cabe merah besar; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat; 2 lbr daun jeruk; 1 buah jahe kecil geprek; 1 lbr Daun salam; secukupnya Laos; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula jawa atau pasir

Ida Maulida @cook_2013488

Sukoharjo, Jawa Tengah

Lagi pengen makan aja 😋

Lebih banyak

Oseng Usus ala Dapur Ida

Bagikan Cooksnap pertama

20 orang berencana membuat resep ini

Ida Maulida @cook_2013488

Sukoharjo, Jawa Tengah

Lagi pengen makan aja 😋

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

250 grusus ayam
4 buahcabe rawit
4 buahcabe hijau
2 buahcabe merah besar
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahtomat
2 lbrdaun jeruk
1 buahjahe kecil geprek
1 lbrDaun salam
secukupnyaLaos
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula jawa atau pasir

Cara Membuat

1

Rebus hingga empuk usus terlebih dahulu.
2

Iris cabe merah, rawit, hijau. Dan bawang merah juga putih sisihkan.
3

Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dipotong potong tadi. Lalu masukkan daun salam, laos, jahe geprek, daun jeruk juga tomat. tumis hingga aroma harumnya keluar. Lalu tambah air secukupnya.
4

Masukkan usus kedalam tumisan bumbu aduk rata, tambahkan kecap dan kaldu bubuk juga gula pasir atau jawa. Tunggu hingga matang. Koreksi rasa. Sajikan.

DN Cooking dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ida Maulida @cook_2013488

pada 04 Juni 2020 01.04

Sukoharjo, Jawa Tengah

Ingin selalu belajar dan belajar memasak, agar bisa membuat suami selalu makan di rumah :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Oseng Usus Oseng Usus

#BALONChallenge#JantungHatiku

Ria Mariana
Oseng Usus Oseng Usus

Baru kali ini masak oseng usus.Ayahnya nad-nad itu bukan tipe ekspresif, yg langsung bilang suka kalo suka. Dan gak langsung ceplas ceplos bilang gak suka kalo gak suka.Tapi kemarin pas bikin ini sore, dimasak bwt dimakan nanti malem. Besok paginya.. Ayahnya nad masi nanyain "usus yg kemarin masih ?"Artinya suami suka :P alhamdulilah..

Fathimah Sary Kartika
Oseng Usus Oseng Usus

Kesukaan ini, masak sendiri bisa dapat banyak. Makan sepuasnya...#cookpadcommunity_solo#masakansederhana

Anatasia Apri
Oseng Usus Oseng Usus

Juitanilam
Oseng Usus Oseng Usus

Salah satu jeroan ayam yg nikmat diolah apa aja,bisa ditumis pedes atau dibikin sate usus#GenerasiAprontis

Tungku Hitam
Oseng Usus Oseng Usus

Bingung gak sih mau masak usus diapain enaknya? Diginiin aja moms, dijamin anak2 sukaaaak😍Lets cook moms❗️🫶🏼🥘🫕

Lisa Handayani🥢
Oseng usus garing Oseng usus garing

Request dr suami, usus oseng garing, pedes pula, jdi ketagihan kan?

Ita Cute's
Oseng Usus Cabe Ijo Oseng Usus Cabe Ijo

Salah satu makanan yg membuat auto nambah nasi 😭 enaaaaaakkkk....

Herlinfy
Oseng Usus Oseng Usus

dapoerbyrani
Oseng Usus Cabe Ijo Oseng Usus Cabe Ijo

Menu favorit di kantin mak. Hihi#oseng#osengusus#osengususcabeijo#cookpadindonesia#cookpadnusantara#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo

Wakhidatun Alfath
Oseng Usus Oseng Usus

Sesekali makan jeroan ya bund 🤤...

Maa
Oseng Usus Cabe ijo Oseng Usus Cabe ijo

Menu favorit di warteg jaman nge kost. Olahan usus si ibu juga warteg juga berinovasi kadang di sambel merah bahkan di cabai hijau.Minyak untuk mengggoreng aku pakai merk @RoseBrand yang mengandung asam lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.#CookpadComunity_Bekasi#PosbarMeetUp_KomBes

Kaivan Mom

Rekomendasi Resep Lainnya