Tiramisu Dessert Box Ekonomis

Chintia Frastica
Chintia Frastica @cook_11833579
Bekasi

Suka penasaran kepingin bisa bikin dessert box sendiri, terutama tiramisu. Karena bahan-bahan yang tergolong agak pricey, terpendamlah rasa penasaran itu. Tapi, pas cari di YT ternyata ada cara bikin whipcream rumahan yang bahannya juga rumahan banget dari Kak Tasyi. Kelar nonton, langsung coba bikin, deh, si tiramisu dessert box ini. Rasanya enaaak, yummy sekali, dan nggak kalah sama yang di pasaran ehehe. Yuk, coba bikin di rumah ^^
#tiramisu #tiramisudessertbox #desserthomemade #marie #dessert #recipe #dirumahaja #stayhome #staysafe #TiketMasukGoldenApron3

Tiramisu Dessert Box Ekonomis

Suka penasaran kepingin bisa bikin dessert box sendiri, terutama tiramisu. Karena bahan-bahan yang tergolong agak pricey, terpendamlah rasa penasaran itu. Tapi, pas cari di YT ternyata ada cara bikin whipcream rumahan yang bahannya juga rumahan banget dari Kak Tasyi. Kelar nonton, langsung coba bikin, deh, si tiramisu dessert box ini. Rasanya enaaak, yummy sekali, dan nggak kalah sama yang di pasaran ehehe. Yuk, coba bikin di rumah ^^
#tiramisu #tiramisudessertbox #desserthomemade #marie #dessert #recipe #dirumahaja #stayhome #staysafe #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan A (Adonan Whipcream)
  2. 100 gres batu (kecil-kecil ya)
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 3 sdmkental manis putih
  5. 1 sachetsusu bubuk (dancow, frisian flag, dll)
  6. 1 sdmSP (pengembang)
  7. 2 sdmkopi bubuk tanpa ampas buat layer kopi (merek apa aja)
  8. Bahan B (Layer Tiramisu)
  9. 4 sdmkopi bubuk tanpa ampas (larutkan)
  10. 50 grwhipcream kopi
  11. 50 grwhipcream vanila (putih)
  12. 9 kepingbiskuit marie (boleh pakai roti tawar juga yaa)
  13. 2 sdmcokelat bubuk untuk taburan
  14. 9 kepingkoko krunch untuk topping (aku pakai yang putih)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer full speed es batu, gula pasir, kental manis, dan susu bubuk hingga rata dan es batu mencair. Setelah itu, masukan SP dan mixer lagi sampai adonan whip kaku (hardpeak) alias nggak tumpah pas dibalik.

  2. 2

    Bagi dua adonan. Satu untuk layer putih (vanilla) dan satu untuk layer kopi. Untuk layer kopi tambahkan 2 sdm kopi bubuk dan aduk rata pakai spatula. Masukkan ke plastik segitiga atau piping bag (plastik biasa juga bisa) dan simpan di lemari pendingin supaya lebih nge-set.

  3. 3

    Tahap menyusun layer. Sediakan wadah bening (supaya terlihat layernya). Celupkan biskuit marie ke dalam larutan kopi. Susun layer demi layer di wadah, susunannya: whipcream putih, biskuit, whipcream kopi, atau boleh dibalik (suka-suka) sampai ke bagian atas wadah.

  4. 4

    Taburkan cokelat bubuk dengan disaring agar butirannya lebih halus. Tambahkan toping koko krunch di tengahnya. Simpan di lemari pendingin hingga agak set atau langsung dimakan pun boleh. Lebih enak dinikmati saat dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chintia Frastica
Chintia Frastica @cook_11833579
pada
Bekasi
Paradise striver~
Lebih banyak

Komentar (8)

Mama Bee
Mama Bee @cook_16939819
Ini jadi 3 porsi kira2 ukuran Brp mili atau berapa gram y mbak..pengen bikin buat dijual lagi..hehe

Resep Serupa