Seblak

Name: Seblak
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu Halus :; 3 ruas kencur; 15 buah cabai rawit; 4 siung bawang putih; 4 buah cabai keriting merah; Bahan :; 1 mangkok kecil kerupuk yang sudah direndam dengan air hangat; 1 butir telur; 1/2 buah kubis; secukupnya bakso; secukupnya ati ampela; secukupnya mie keriting; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya kaldu jamur; 2 sdm cabai bubuk (jika ingin lebih pedas, bisa ditambah); 500 ml air

Plate of Joy @plateofjoy___

Mojokerto, Jawa Timur

Musim Hujan emang paling enak kalau ditemani dengan makanan yang berkuah dan pedas ~~

Lebih banyak

Seblak

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Plate of Joy @plateofjoy___

Mojokerto, Jawa Timur

Musim Hujan emang paling enak kalau ditemani dengan makanan yang berkuah dan pedas ~~

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 - 3 orang

Bumbu Halus :
3 ruaskencur
15 buahcabai rawit
4 siungbawang putih
4 buahcabai keriting merah
Bahan :
1 mangkok kecilkerupuk yang sudah direndam dengan air hangat
1 butirtelur
1/2 buahkubis
secukupnyabakso
secukupnyaati ampela
secukupnyamie keriting
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakaldu jamur
2 sdmcabai bubuk (jika ingin lebih pedas, bisa ditambah)
500 mlair

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Setelah harum, tambahkan 500 ml air dan tunggu hingga mendidih.
2

Setelah air mendidih, tambahkan kerupuk, bakso, kubis, ati ampela, garam, gula, kaldu jamur, dan cabai bubuk. Aduk hingga rata dan masak hingga air sedikit menyusut.
3

Cicip rasanya. Jika dirasa sudah pas atau sesuai dengan selera lidah, tambahkan mie keriting. Rebus sebentar hingga mie setengah matang (jika suka mie lembek, bisa di rebus sedikit lebih lama).
4

Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba ~~

DN Cooking dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Plate of Joy @plateofjoy___

pada 04 Juni 2020 04.03

Mojokerto, Jawa Timur

Hanya amatiran yang suka makan dan masak ^^Terimakasih untuk semua yang sudah mencoba resep saya ^^

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Seblak Seblak

Musim hujan tlah tiba. Paling enak kalau makan yang pedas, nyemek2 tapi ngenyangin. Nah makanan khas sunda ini bisa jadi referensimu nih😊

Vivi Arsita
Seblak Seblak

Musim hujan paling enak makan yang panas dan berkuah juga pedas tapi karna ga bisa kemana-mana alhasil berkreasi dengan apa yang ada dalam kulkas.

Faizah Azizah
Seblak Seblak

Hujan-hujan paling enak makan yg anget-anget, pedas, berkuah + makannya bareng suami ..

Pety nurazizah
Seblak Seblak

Musim hujan enak nih makan yang pedas-pedas,,kepikiran bikin seblak dehh

Ika Rohimah
Seblak Seblak

Hujan-hujan gini paling enak makan yang hangat dan berkuan.Kebetulan Ibu mertua minta nyoba bikin seblak karena pengen jualan seblak, karena dirumah gak ada kerupuk jadi bikin seblak dengan bahan seadanya.#CookpadCommunity_Surabaya

suciwita
Seblak Seblak

Paling enak makan yg berkuah dan pedas 🤤🤤🤤 seblak wow yummy ,lets cook#Enakdimakansaathujan #postingbarengan

Arlina
Seblak Seblak

Seblak pedas dijamin bikin melek, 😄

Siti Nur'asiah
Seblak Seblak

Sehabis shalat tarawih kok mau makan yang pedas dan berkuah. Kali ini buat seblak aja. Bahan isi nya di sesuaikan saja dengan bahan makanan yang ada di rumah. Yuk di buat

Nirmala Lili
Seblak Seblak

Cuaca hujan, kepengen yang anget2, pedas dan mengenyangkan.. Seblaklah solusinya ..

Paula Yesa
Seblak Seblak

Cucok ni kalau lagi pengen makan pedes tapi agak nyemek berkuah dikit.

dhiniaddini
Seblak Seblak

Keiyonaa
Seblak Seblak

Suatu siang menuju sore saya sedang menonton yt resep seblak, seketika langsung pengen eksekusi dan ternyata rasanya enakk 😊 resep ini bisa ditambah topping sesuai selera dan tidak harus menggunakan mie, bisa diganti dengan sosis, baso, kwetiau, cheese dumpling maupun ayam/tulangan✨

putri oktaviani

Rekomendasi Resep Lainnya