Sayur Bening Oyong Tahu

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Minggu ke 2 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 8 Juni 2020)

Hari ini yang bening2 dan sehat dulu ya. Masaknya juga gampang. Kebetulan punya stok kencur tanaman sendiri. Sayurnya tanpa tomat karena lupa masukin 😁 tapi sayur beningnya tetep enak dan seger banget. Klo bening beginian bisa sekali makan, nasinya sedikit sisanya sayur bening semua 😍
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#cookpadcommunity_bandung
#sayurbening
#MasakItuSaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 buahoyong, kupas kulit kasarnya, cuci bersih & potong-potong
  2. 3 buahtahu Bandung, cuci lalu potong 4
  3. 2 butirbawang merah, cincang kasar
  4. Secukupnyakencur, iris/geprek
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1sdt/secukupnya garam
  8. 1.5sdt/secukupnya gula pasir
  9. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, bawang merah, daun salam dan kencur. Tambahkan garam dan gula pasir

  2. 2

    Masukkan oyong dan tahu (karena pancinya ga muat, saya pindahin ke yang lebih besar). Masak hingga semua matang. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Koreksi rasa

  3. 3

    Angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Resep Serupa