#pejuanggoldenapronthenextlevel

butter margarin (Palmia Royal), gula halus, kuning telur, pasta pandan suji homemade, gr/1 bungkus susu bubuk dancow fortigro, terigu protein rendah (kunci biru), selai nanas siap pakai, bulatkan, kuning telur, madu, minyak goreng, air mineral

jengkol rebus, geprek 2x, garam, kaldu bubuk, gula pasir, minyak goreng (bekas goreng teri & jengkol), cabe merah keriting (80gr), bawang merah, tomat

telur rebus kupas, garam, kaldu bubuk, gula merah/aren sisir, gula pasir, air asam jawa (5 mata asam + air), minyak goreng, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat besar

nasi putih, potong/750gr ayam TG, cuci bersih, bawang putih, haluskan, kunyit, haluskan, garam, gula pasir, air, cabe rawit ijo kecil, bawang merah, kemiri, tomat merah, garam

Kepala dan kulit udang dari 1kg udang segar, cuci bersih, bawang putih, geprek, air

udang segar, bersihkan (potong ujung kepalanya), terigu protein tinggi Cakra Kembar, minyak goreng, kaldu bubuk/masako ayam, telur

tahu, potong-potong lalu goreng hingga berkulit, tempe, potong-potong lalu goreng agak kering, buncis, siangi lalu potong-potong, petis udan (campuran petis beli + petis homemade), garam, air, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabe gendot ijo/cabe besar, tomat

bungkus/110gr misoa cap ikan paus, telur besar, kelopak kol, iris kasar, daun bawang, iris, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk/jamur, air/4sdm (kurleb), air untuk merebus misoa, minyak goreng, bawang merah

udang, buang kepalanya lalu cuci bersih, bawang putih, geprek dan cincang halus, wortel, kupas dan iris serong, kecil kol, cuci bersih dan iris kasar, bungkus/23ml saori saus tiram, air, margarin untuk menumis

daun kelor segar (tidak tua dan tidak muda)

ikan layang/deles, bersihkan lalu kerat-kerat, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar, merica, garam

potong/1.3 kg ayam, cuci bersih, telur ayam rebus kupas, Desaku Bubuk Opor, Bumbu Racik Ayam Goreng, garam, gula pasir, santan kental sedang, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, daun jeruk purut, serai, geprek

kolang kaling, cuci bersih lalu tiriskan, sirup cocopandan, daun pandan, ikat simpul, air (untuk rebusan 3), air untuk rebusan 1 & 2

telur, gula pasir, emulsifier (TBM/SP/Ovalet), terigu protein rendah (kunci biru), gr/1 sachet susu bubuk Dancow Fortigro, butter margarin leleh (Royal Palmia), susu/krimer kental manis putih, air, pewarna kuning (optional)

gr/1 buah timun suri, kupas lalu potong-potong, gula pasir, manisan kolang-kaling, es batu

potong/300gr sayap ayam, cuci bersih, air, serai, geprek, jahe, geprek, daun jeruk, daun salam, garam, kaldu bubuk/jamur, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai/goreng

pare ijo besar, bersihkan dan potong-potong, tulang jambal (pilih yang berdaging), cuci bersih, bumbu tanak dasar putih (bawang merah putih & kemiri), cabe merah besar/cabe tanjung, iris tipis, terasi ABC, garam, gula pasir, air, minyak goreng

udang segar, pisahkan kepalanya lalu cuci bersih, garam, kaldu bubuk/jamur, merica bubuk, gula pasir, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah besar, cabe merah keriting

tempe, potong kecil, pete muda, buang ujung dan pinggirnya lalu cuci bersih, cabe merah tanjung/cabe besar, buang bijinya & iris halus, bumbu tanak dasar putih siap pakai, garam, kaldu bubuk/jamur, gula merah/aren sisir, air asam jawa (2 mata asam + air), minyak goreng

paha bawah ayam (500gr), cuci bersih, daun salam, gula merah aren sisir, kecap manis, air asam jawa (5 mata asam + air), margarin (blueband), air kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas muda, ketumbar

gr/17 potong daging has sapi, cuci bersih dan tiriskan, kecap manis, kayu manis, potong 2, margarin, kecil gula merah aren, garam/secukupnya, air asam jawa (5 mata asam + air), air, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, pala

tahu, gula merah aren, sisir halus, garam, air/secukupnya, bawang merah, bawang putih, ketumbar