Jangan Bobor Mbayung

Sejak pandemi 2 setengah bulan ini, setiap hari saya berusaha menghidangkan masakan di meja makan. Lebih memperhatikan komposisi makanan agar anak-anak berselera makan di rumah.
Hari ini giliran Mbobor Mbayung. Lembayung, berserat tinggi. Mengandung zat besi baik untuk tulang dan gigi.
Besok apalagi ya?
Jangan Bobor Mbayung
Sejak pandemi 2 setengah bulan ini, setiap hari saya berusaha menghidangkan masakan di meja makan. Lebih memperhatikan komposisi makanan agar anak-anak berselera makan di rumah.
Hari ini giliran Mbobor Mbayung. Lembayung, berserat tinggi. Mengandung zat besi baik untuk tulang dan gigi.
Besok apalagi ya?
Cara Membuat
- 1
Rebus daun lembayung beberapa saat, jika sudah dirasa cukup tiriskan, kepal peras airnya lalu rajang kasar.
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali garam, gula dan penyedap.
- 3
Siapkan air untuk merebus tunggu sampai mendidih, masukkan labu siam, daun lembayung dan bumbu. Masak sebentar agar bumbu meresap. Setelah beberapa saat masukkan santan, gula, garam dan penyedap. Tes rasa. Cocok dinikmati dengan sambal trasi bakar. Hmmmmm...met mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jangan Bobor Bayam Jangan Bobor Bayam
Olahan bayam yang satu ini cukup populer karena mudah membuatnya dan bisa dinikmati siapa saja.Dari anak-anakku usia 1 tahun, mereka sudah aku kenalkan dengan jangan bobor ini.Rasa yang segar, santan yang ringan dengan nutrisi tinggi zat besi yang dikandung bayam. Murah meriah namun sarat gizi.Siang ini aku sajikan bobor bayam ini dengan ikan goreng dan sambel bawang. MaasyaAllah mantap!!!#SayangAnak #OlahanBayam Lusy Siswati -
Jangan bobor mbayung Jangan bobor mbayung
Orang Jawa pasti tau sayur ini yaa...daun ini kalo di daerah saya namanya mbayung, pucuk muda dari tanaman kacang tunggak, didaerahnya ibu2 mungkin beda nama ya, membuat sayur ini tanpa minyak hanya pakai santan encer tapi ga encer banget😁 bumbunya juga sederhana banget, jadi rasanya ringan namun segar, dimakan hangat-hangat ditemani sambal rebon dan tempe goreng... MasyaAllah nikmatnya...#pejuanggoldenapron2#cookpad_paders#masakitusaya#SatuResepSatuPohon#teamtrees#cookpadcommunity_lampung Neti Yuliasari -
Jangan Bobor Jangan Bobor
"Jangan" dlm bahasa Jawa artinya sayur, Jangan Bobor brarti Sayur Bobor.Hari ini masak yg simple2..bahannya ada di kulkas aja karena dr pagi hujan jd tukang sayur g lewat he..Kalo bobor biasanya pake bayam, kali ini pake sawi aja, campur labu siam dan pipilan jagung..makannya pake lauk tahu tempe aja yg penting ada sambel tomat terasi wuih sadaaaaapp 😁😀😉 Nia Hadi -
-
Jangan Bobor Bayem Jangan Bobor Bayem
Surabaya akhir2 ini panasnya gak umum🤣yuukk bikin masakan yg segeeerrr buat di makan disiang hari😍 Ardhiya Puspita -
Jangan Bobor Jangan Bobor
Ingin buatin sesuatu yg beda buat suami tiap kali memasak. Berhubung inget bayam.. hati ini langsung bilang, "jangan bobor..jangan bobir.." Capcuzz deh blanja dan masak. 😊 Ummasha -
Jangan bobor Jangan bobor
Berhubung lagi di perantauan dan kangen masakan rumah, dan setelah menimbang2 dari sisi kemudahan masaknya, akhirnya jadilah si jangan bobor ini 😆 intan -
-
-
Jangan Bobor / Sayur Bobor Bayam Jangan Bobor / Sayur Bobor Bayam
Sayur bayam yang kaya akan kandungan zat besi ini sangat baik untuk kesehatan 😊 Septi B. Winarti -
Jangan bobor bayem Jangan bobor bayem
Banyak banget pohon bayem dikebon,lumayan nih,bisa buat sarapan. Pawon Kenes -
Jangan bobor Jangan bobor
Bisa dibilang ini masakan yg paling keluarga aq suka, apa lagi suami ku doyan bgt...rey
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar