Terong goreng balado

ernie lisuryono
ernie lisuryono @cook_21906420

Kesukaan suami dan anak gadisku

Terong goreng balado

Kesukaan suami dan anak gadisku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4 bhSayur terong
  2. 5 btrBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 2 bhCabe keriting
  5. 10 bijiCabe rawit
  6. 1 bhTomat
  7. sedikitTerasi
  8. Kecap manis
  9. Garam, merica, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayur terongnya, jangan dikupas kulitnya. Setelah itu potong2 terongya lalu digoreng sebentar setengah matang, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang, cabe, tomat dan terasi

  3. 3

    Tumis bahan yg sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan kecap, garam, merica dan penyedap rasa tambahkan sedikit saja air jangan banyak2.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan terongnya, masak sampai terongnya matang, tes rasa kemudian angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ernie lisuryono
ernie lisuryono @cook_21906420
pada

Komentar

Resep Serupa