Bothok Tahu Telur Asin

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 butirtelur asin yang sudah matang
  2. Daun pisang
  3. Adonan tahu
  4. 6-7 kotak keciltahu putih
  5. 2 butirbawang merah besar
  6. 1 butirbawang putih
  7. 2 bijicabai keriting
  8. 2 bijicabai rawit
  9. 1 butirkemiri
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. Secukupnyakaldu jamur totole
  12. Segenggamdaun kemangi, cuci bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kemiri, & kaldu jamur.

  2. 2

    Haluskan tahu, kemudian campur dgn bumbu halus, merica, & daun kemanggi

  3. 3

    Setelah tercampur, letakkan 1 sdm adonan tahu ke atas daun pisang yang telah dibersihkan. Kemudian berikan telur asin yang sudah dikupas di atas adonan tahu, lalu tutup permukaan telur asin dengan adonan tahu kembali. Kemudian bungkus dengan daun pisang

  4. 4

    Kukus hingga tahu matang, & botok siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esti M.
Esti M. @cook_13898035
pada
Yogyakarta
Newbie. Share masakan sehari-hari yang simple biar gak lupa kalau mau bikin lagi..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa