Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 siungbawang putih (cincang)
  2. 1/2 buahbawang bombay kecil
  3. 3 buahcabai merah
  4. 1 buahdaun bawang
  5. 5 buahtahu sutra
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. 3 buahkuning telur asin
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. 1 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu yang sudah dipotong kecil dan dibalur dengan tepung tapioka (kering), sisihkan

  2. 2

    Hancurkan kuning telur asin lalu berikan air secukupnya dan tambahkan garam, gula dan lada bubuk

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum, lalu masukkan bawang bombay yang sudah dipotong kecil2.. lalu tambahkan cabai merah dan larutan telur asin. Aduh hingga mengental lalu masukkan tahu yang sudah digoreng dan taburi daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ken Mulatsih Purnaningrum
pada
Suka cobain makanan, suka masak juga :) kalo nggak males suka ada video masaknya di ig : @kenmulatsih 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa