Nasi Uduk

sania @saniakitchen
Ada dua versi bikin nasi uduk ini, versi yg pertama semua bahan diulek, ada juga yg gk semua di ulek, kita share resep yg pertama dulu ya
Nasi Uduk
Ada dua versi bikin nasi uduk ini, versi yg pertama semua bahan diulek, ada juga yg gk semua di ulek, kita share resep yg pertama dulu ya
Cara Membuat
- 1
Ulek bawang merah, bawang putih, dan kemiri
- 2
Tumis bahan yg sudah dihaluskan dan tambahkan daun salam serta serai
- 3
Cuci beras secukupnya, tambahkan air, garam, santan instan, dan bumbu yg telah ditumis
- 4
Aduk hingga tercampur rata, sampai santan tidak lagi menggumpal, nyalakan magic com, masak nasi hingga matang. Jadilah nasi uduk :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Uduk Nasi Uduk
Nasi uduk (lagi), baru 3 hari yang lalu bikin nasi uduk, hari ini ada yg request lagi. Oke... Buat kesayangan jangankan 3 hari sekali, setiap hari minta dimasakin nasi uduk juga hayuuukkk....Biasanya pake ayam goreng, tapi suami katanya lagi bosen dari kemarin2 ayam mulu, as you wish lah.. :)Untuk kering tempenya sudah di post diresep sebelumnya yaa.. Dewi Ariatama -
Nasi Uduk Nasi Uduk
Pagi ini bener2 pengen Sarapan Nasi Uduk ( Nasi Gemuk kalau orang Palembang ngomong nya) udh hampir 2 Tahun gak Makan Nasi uduk.. semenjak pernah ikut suami ngerantau ke Sulawesi dan sekarang sementara menetap ikut Suami ngerantau di Baturaja Sumsel, sama sekali gak pernah makan Nasi Uduk, apa lagi beli di luar, sekerang lagi Pandemi Virus Corona.. lebih Worry lagi mau beli Nasi Uduk di luar, Wess.. ada sisa Santan Kelapa 1/4 lagi di kulkas.. lebih sehat bikin sendiri, Selamat menyimak Bahan bahan nya Bunsay.#CABEKU#KelapaSeribuManfaat Winduu Indahh -
Nasi Uduk Nasi Uduk
Jadi ini adalah pertama kalinya aku mencoba bikin nasi uduk...dulu kalo pulang kampung ke rumah nenek biasanya suka ada tukang nasi uduk yg dateng ke rumah...nenek suka beliin ini buat aku...Rasanya ud lama bgt gak makan nasi uduk...dan kebetulan banget pak suami ingin mencoba nasi uduk bikinan istrinya katanya buat bekal di kantor...Dengan swnang hati aku langsung semangat membuatnya.... Rani Safari (Mommy Fayra) -
Nasi Uduk Nasi Uduk
Temennya nasi kuning. Bumbu juga hampir sama, yang membedakan di kunyitnya aja. Banyaknya air menyesuaikan beras yang dipakai. Beras di rendam dulu semalam (saran ibu saya), tapi saya cuma sejam karena mendadak pengen nasi uduk. Kencur bikin nasi uduk jadi lebih wangi. Kencur ga saya buang kulitnya karena ukuran kencur yang kecil dan disini susah cari kencur, jadi sayang kalau ada yang kebuang. Tapi air buat masak nasi uduk jadi ada butiran coklatnya, buat saya ga masalah, kalau ga suka bisa dibuang kulit kencurnya. Hilda -
Nasi Uduk Nasi Uduk
Sabtu, 020424Bismillah,Aku tuh gabisa nolak kalau ditawari nasi gurih satu ini, hehe. Memang sih nasi uduk ini khas Betawi, tapi sepertinya bisa dijumpai di banyak daerah di Indonesia ya. Inget banget, dulu kalau mama ga sempet masak sarapan pasti disuruh beli nasi uduk buat sarapan. Jadi setiap makan nasi uduk keinget momen itu, saat masa sekolah dulu 🥰Oiya, fyi, di resep ini nasinya memang aku buat tdk terlalu gurih, karena sedang mengurangi asupan santan dan garam. Kalau ingin lebih gurih mungkin santannya bisa lebih dikentalkan atau garamnya bisa ditambah lagi ya 😉Yuk Bu @ibutina , mbak @silviatgi_4992 @kentyputri maem nasi uduk, hihihi#SemeruColamFebruari24#OlahanNasiNusantara#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#BALONChallenge #BahanBALON Ummu Salma Muhammad -
Nasi Uduk Nasi Uduk
Ini pertama kalinya buat nasi uduk dengan resep kira2, karena kebetulan di kulkas ada bumbu-bumbu penunjangnya. 😁 terus ku tambah katsu sama telur dadar, eh jd inget nasi uduk resto fastfood kala itu. Ibuibu ada yang jago buat nasduk kah? Ku masih penasaran dengan bumbu yang lainnya. Share yaaa... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Rann Husein
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12767916
Komentar