Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gkacang hijau, rendam semalaman
  2. 150 ggula jawa, atau sesuai selera manisnya
  3. sedikitgaram
  4. 200 mlsantan (dari 1/2 butir kelapa)
  5. bahan adonan pencelup:
  6. 200 gtepung terigu
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 2 sdmtepung beras
  9. secukupnyaair
  10. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang hijau sampai empuk.

  2. 2

    Tambahkan gula jawa, garam. Masak sampai gula mencair semua.

  3. 3

    Tambahkan santan, masak terus sampai kalis (bisa dibentuk). Koreksi rasa.

  4. 4

    Dinginkan, bentuk bulat-bulat pipih atau sesuai selera.

  5. 5

    Campur semua bahan pencelup, adonan agak kental ya.

  6. 6

    Goreng kumbu kacang hijau dengan minyak banyak api sedang.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febianti Wisnu Putri
Febianti Wisnu Putri @cook_4034909
pada
Magelang, Jawa Tengah
IG : @febianti_w🌼🌼🌼🌼🌼Menyenangkan sekali bisa memasak & membuat kue untuk keluarga 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa