Sekarang lagi di Banyuwangi, kepingin banget Mie Gomak. Sampai dikirimin Mie lidi sama ebi dari Pekanbaru🤗🤗 Cusslah kita eksekusi.

Mie gomak salah satu kuliner dari Medan, adalah masakan khas suku Batak Toba.Di daerah asalnya mie gomak menggunakan mie lidi yang bentuknya mirip spaghetti dan salah satu bumbunya menggunakan andaliman.Untuk sarapan pagi ini aku coba masak mie gomak, dengan versi menyesuaikan bahan yang ada aja 😊Karena gak punya mie lidi, aku pake spaghetti, dan bumbunya-pun tanpa andaliman.Resepnya nyontek mbak @nurul_art dengan beberapa penyesuaian.#PilihMasak

I LOVE ALL KIND OF MIE... Mie aceh..mi jawa.. Mie ramen,Ramyun,mie goreng,mie rebus,mie instan de.el.el.. NOODLE i just love them... sejak liat postingan temen soal mi gomak ini saya jd kepikiran sampe nyari2 tukang jualan nya, tp cukup sulit nyari kuliner satu ini di kota saya. Akhirnya jurus terakhir pun keluar, browsing resep... Hehe.Originally recipe by mba Susan Mellyani

Kenalan sama mie gomak sambal pecel ini dari kawan kantorku yang orang Medan.. Dia sama istrinya ngundang kerumah buat makan-makan, jatuh cinta langsung sama sensasi pedas dari rawit utuh dalam sajian mie gomak mereka..Gak lama kemudian, mereka ngasih aku mie lidi sebagai bahan membuat mie gomak beserta resep simpelnya.. Bahagia banget bisa bikin sendiri dirumah..Nama mie yang digunakan itu sebenarnya mie lidi atau katanya spageti-nya orang Batak, terus arti gomak itu apa?Ternyata disebut mi gomak karena dahulu saat mau disajikan ke piring, mie-nya digomak (dijumput dengan tangan). Sekarang, pencampuran mi gomak dengan bumbu tidak lagi digomak melainkan memakai garpu atau sendok, baru tau nih😁#GenerasiAprontis#BALONchallenge#AnekaMie#BamasakBaimbai#KreasiMie#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Pekan ini diajakin Clover bikin mie kuliner Nusantara sekalian Coboy dan GAS mamah Cookpad bertema kuliner Nusantara.Kali ini saya bikin mie nya orang Medan yaitu Mie Gomak tp versi goreng,pernah juga saya bikin mie gomak versi kuah dan ternyata beda banget mulai dari bumbu dan rasa tp dua²nya sama² enak.Mie Gomak ini khasnya pakai mie lidi khas Medan mirip banget sama pasta yang buat spaghetti tp lebih tebel dan yang unik dari mie gomak goreng ini pakai bumbu kacang juga. Yook teman² cobain mie gomak goreng khas MedanSource : @Ndy1211#imaimey#imaimeymiegomakgoreng#OlahanMieImaimey#MasakanNusantaraImaimey#JalinanClover#Jalinan_AnekaMieKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Udah dpt massage dari mamah cookpad untuk terbitkan resep lagi, dengan power of dapur walopun dlm kondisi kurang fit tetap semangat, masak mie Gomak ini pas sahur barusan heheheBtw mie gomak bikin akoh #bringbackmemories sama tmn kuliah, temen ngekost dulu di Bandung Nur Madiani Lubis aseli Tobingtinggi Medan yang sering dimasak bareng salah satu nya mie gomak, sambal tuktuk dan daun SilabanStep by step maafin kalo burem soalnya masak dan foto td sebelum sahur 🙊#PekanInspirasi#Pekan_Medan#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_cikarang

Sebenarnya teringat kenangan masa kecil, sukak sX mkn mi lidi. Di daerah kami dinamai mie gomak. Gomak itu artinya genggam. Tapi entah kenapa itula nama menu mie yg satu ini. Yg pasti rasanya enak 😋Ini sy buat versi utk MPASI, jd bahan dan rasaya jauh lbh light dr lidah dewasa. Selesai buat versi MPASI, sy buat versi dewasa utk kami sekeluarga mkn. Yummy...

Dapat oleh-oleh temen yg baru pulang dari medan .. mie gomak atau mie lidi

Di makan pake kuah pecal di jamin makin enakss.. selamat mencoba bu ibu..

Ceritanya hari ini mau bawa bekal piknik ala-ala ke Gunung Andong. Serba horor jajan di luar pas pandemi begini. Inget ada mie lidi oleh-oleh dari Medan; jadi inget Mie Gomak.

Di kampung saya mi ini di sebut mi Gomak, sebenarnya ini adalah mi lidi yg tekstur nya agak besar dan kenyal jika di rebus, bisa di bikin mi kuah atau pun goreng, di sini saya buat mie gomak goreng ala saya dengan bahan sederhana dan mudah yang ada saja di dapur. Soal rasa di jamin enak dan nagih pokok nya. Penasaran seperti apa yuk kepoin resep nya dan langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#CookpadIndonesia#MieGomakGoreng#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#KulinerChefBatakTurnip

Spaghetti khas medan alias mie gomak 😁