Bakpao isi coklat

Name: Bakpao isi coklat
Yield: 8 s/d 12 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein sedang; 3 sdm gula halus; secukupnya Garam; 1 kuning telor; 1 sdm ragi / fermipan; 150 ml air hangat; 1 sdm mentega / margarin; selera Isian

Jamiyah suyarto @Jamiyah

Bakpao isi coklat

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Jamiyah suyarto @Jamiyah

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

8 s/d 12 biji

250 grtepung terigu protein sedang
3 sdmgula halus
secukupnyaGaram
1kuning telor
1 sdmragi / fermipan
150 mlair hangat
1 sdmmentega / margarin
seleraIsian

Cara Membuat

1

Campur gula garam di aduk hingga rata
2

Campur 1 sdm gula, ragi tuang air hangat aduk biarkan hingga mengembang, tutup hingga berbusa
3

Setelah mengembang masukkan kuning telor ke dalam adonan ragi aduk hingga rata ya....
4

Masukkan cairan ragi ke dalam tepung aduk aduk hingga setengah kalis, klo sudah setengah kalis masukkan mentega
5

Ulenin lagi adonan hingga kalis tutup dengan plastik sampe mengembang selama 1 jam.
6

Setelah mengembang bagi adonan menjadi 10, bulat bulatkan diamkan selama 15 mnt.
7

Setelah mengembang isi adonan saya menggunakan coklat. Biarkan selama 10 mnt tunggu sampe mengembang, sambil nunggu adonan mengembang kukus dandang sampe menguap.
8

Kukus adonan selama 10 menit dengan tutup panci di alasin serbet bersih
9

Siap menemeni minum teh ato kopi.
10

Setelah