Quiche de alcachofas y espárragos
Paso a paso
- 1
Forrar el molde con la masa. Freír el tocino a que suelte un poco de su grasa y dore ligeramente.
- 2
Sobre el molde forrado, disponer el tocino, el queso rallado, las alcachofas y los espárragos.
- 3
Hacer un ligue con la crema, huevo, sal y pimienta. Esparcir la sobre los demás ingredientes y llevar al horno a 190C, por 50 o 60 minutos, o hasta que infle y se vea dorada la masa y la superficie.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes González le encantará ver cómo quedó.
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