Pizza oven topping mozarella KW

Lella Soegiarty
Lella Soegiarty @mamatwin1808
Cilacap

Coba coba bikin mozarella.. kebetulan quick melt nya habiss.. memang menurutku rasa kejunya kurang nendang yaa.. mungkin lain waktu bisa ditambahkan lagi takaran kejunya.. tapi gak nyangka sih bisa meleleh gituuu🥰🥰🥰

Pizza oven topping mozarella KW

27 orang berencana membuat resep ini

Coba coba bikin mozarella.. kebetulan quick melt nya habiss.. memang menurutku rasa kejunya kurang nendang yaa.. mungkin lain waktu bisa ditambahkan lagi takaran kejunya.. tapi gak nyangka sih bisa meleleh gituuu🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Keju Mozarella KW :
  2. 200 mlsusu uht full cream
  3. 180 grkeju kraft cheddar
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. Adonan pizza :
  6. 75 grtepung pro tinggi
  7. 75 grtepung pro rendah
  8. 10 grsusu bubuk
  9. 1/2 sdtragi
  10. 100 mlair dingin
  11. 1 sdmgula
  12. 1 sdmmargarin
  13. Sdkt garam
  14. Topping :
  15. 1/4 buahbawang bombai
  16. 2 bhsosis kecil
  17. Stgh buah jagung
  18. secukupnyaSaus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Keju mozarella : campurkan semua bahan aduk rata dengan wisk.. nyalakan api kecil, aduk terus hingga keju larut dan mengental.. setelah kental dan air sdh habis masukkan ke dalam wadah.. hilangkan uap panas dan masukkan ke dalam freezer

  2. 2

    Campurkan semua bahan adonan pizza kecuali garam dan margarin.. mixer dgn kecepatan tinggi, setelah adonan tercampur rata masukkan garam dan margarin. Mixer lagi hingga kalis dan elastis. Setelah elastis diamkan adonan yg ditutupi dgn kain basah selama 30 menit

  3. 3

    Setelah mengembang cetak ke dalam loyang dengan cara dikempeskan adonannya.. tusuk2 dgn garpu kemudian oles dgn saus tomat beri topping bawang bombay, sosis dan jagung. Bagian paling atas beri irisan keju mozarella yg sudah didinginkan tadi.

  4. 4

    Panggang ke dalam oven dgn suhu 200 selama 15 menit api atas bawah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lella Soegiarty
Lella Soegiarty @mamatwin1808
pada
Cilacap
Mom of Ghazi and Ghassani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa