Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina

Kebetulan lagi pengen masak ayam tapi bosan dimasak lada hitam, asam manis dan bakar. Alhasil nemu bawang putih banyak didapur jadi kepikiran masak ayam bawang putih sekalian ikutan challange #CABEKU #ayaminlopwityu
Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina
Kebetulan lagi pengen masak ayam tapi bosan dimasak lada hitam, asam manis dan bakar. Alhasil nemu bawang putih banyak didapur jadi kepikiran masak ayam bawang putih sekalian ikutan challange #CABEKU #ayaminlopwityu
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 8 bagian. Masukkan 1 potong jeruk nipis dan 1 sdt garam agar tidak bau. Tunggu 5 menit lalu cuci ayamnya.
- 2
Haluskan semua bahan
- 3
Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, saus tiram, jahe bubuk, meizena dan baking powder, aduk hingga tercampur lalu tunggu 20-30 menit agar bumbu meresap. (disini saya menambahkan bawang bombay sebenarnya tidak perlu tapi karena saya suka jadi saya campurkan beberapa bombay)
- 4
Memarkan/keprak 1 bongkah bawang putih.
- 5
Jika sudah 20 menit masukkan 1 bongkah bawang putih yg telah dikeprak tambah kan 1/2 sdt garam juga aduk lagi hingga rata, lalu sisih kan bawang putih nya dipinggir, karena ayam nya dulu yg digoreng.
- 6
Panaskan wajan, lalu goreng semua ayamnya. Setelah ayam sudah digoreng semua, goreng juga 1 bongkah bawang putih yg telah disisihkan tadi hingga kekuningan.
- 7
Ayam goreng bawang siap disajikan~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Assalamu'alaikum..Suka bingung klo masak ayam dan ayam lagi. Digoreng balado, perut lagi mules, digulai gak ada santan. Klo diungkep biasa, jg udh bosan. Pengen bikin ayam goreng bawang putih khas Batam, tp waktu marinasi terbatas, udah keburu jam makan siang. Bikin versi sendiri sajalah, ayam goreng bwg putih versi diungkep,biar bumbu cepat meresap. Enaaak banget rupanya, apalagi bawang putih gorengnya dimakan sama nasi, mantaplah.. Ummi Umar -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Kali ini saya recook ayam goreng bawang putihnya ya bun @deviirwantari . So yummy..sebagai fans bawang putih, saya sukakk tanti.muji -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Ayam Goreng Bawang Putih, salah satu kreasi dari daerah Batam, ayam goreng dengan rasa yang lebih istimewa. Bagi pecinta hidangan dg bawang putih, so pasti pernah menikmati olahan iniInspirasi resep diambil dari mb Endang, mpu nya blog JTT dg sedikit modifikasi dari syhttp://www.justtryandtaste.com/2013/01/ayam-goreng-bawang-putih#andyshomemadecooking#andysayamgoreng#PekanRayaAyam Andy -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Banyak resep ayam goreng bawang putih dengan berbagai macam versi...dan pilihanku balik lagi ke resepnya justtryandtaste 😁Sebaiknya ayamnya dimarinasi semaleman agar supaya bumbunya merasuk kalbu dan rasanya makin nyuuss 😋 ricke -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Ayam goreng bawang putih ini awalnya berasal dari Batam. Kemudian dibuat dengan beragam versi. Resep ini cooksnap dari IG Xanderskitchen. Ciri khasnya adalah penggunaan bawang putih yang melimpah. Memakai bumbu bawang putih yang dihaluskan dan bawang putih utuh beserta kulitnya, selain rasanya jadi gurih, aromanya juga semakin harum. Ayam Goreng Bawang Putih, ayam goreng dengan bumbu minimalis seperti ini justru yg menurut saya enak, digoreng bisa garing di luar dan lembut di dalam. Bawang putihnya jg ikut digoreng ya, enak deh 😊 Aroma menyengatnya ga begitu terasa, bawang jadi terasa manis gurih. Manfaat bawang putih ini bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Bawang putih memiliki kandungan filonutrien yang dapat mengurangi stres oksidatif. Kandungan ini dapat memperkuat kekebalan tubuh. Selain itu, rutin mengonsumsi bawang putih mampu mengurangi kelelahan dan mencegah tubuh dari serangan demam dan flu.Untuk menikmati ayam goreng bawang putih ini, kita bisa menyantap dengan nasi putih panas dan sambal bawang. ulalaaa pasti nambah-nambah🥰🥰Video masak Ayam Goreng Bawang Putih bisa dilihat di IG saya: @ tans.erni :https://www.instagram.com/reel/C9CR6s7vKyr/?igsh=MWk5dXRoZmo0NXV4bg==#OlahanDagingTanpaTerigu#CookpadCommunity_Malang#AyamGorengBawangPutih Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Ingin bikin sajian dengan bahan dasar ayam, sambil liat liat resep cik Jun @xanderskitchen. Wuihiii.. Mari masak ayam Goreng Bawang putih.Ah iya, ini resep masakan dengan menggunakan 2 kg ayam. Sekiranya hanya buat 1 kg atau jumlah lainnya silahkan disesuaikan#PejuangGoldenApron3 Tan -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Di rumah lagi seneng makan sayap ayam nih. Bikin ayam goreng sih udah biasa. Tapi kali ini yang ga biasa karena ada bawang putih nya pas goreng. Jadi pas gigit ayam gorengnya tuh ada semriwing aroma bawang putih. Syedappp pokoknya.#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad Dian Pertiwi -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Hari ini masak yg simple yaitu goreng ayam bawang putih , ayam nya hanya di marinasi dengan bumbu2 saja kemudian di istirahatkan kurang lbh satu jam , baru di goreng simple kan..Untuk penggunaan bawang putih memang lebih banyak dari bumbu2 lainnya.Sebagian di haluskan bersama bumbu lain , sebagian lagi di goreng utuh kurang lebih 1 bonggol ( sy kurang dari satu bonggol)Dan ayam goreng bawang putih ini di goreng 2x tahapan.Yang pertama menggoreng dgn api kecil hingga ayam benar2 matang hingga kedalamnya, yg kedua digoreng kembali dengan api besar bersama bawang putih utuh, jadi nanti selain aromany wangi , tekstur ayamya lembut di dalam renyah di luarnya..Gimana cara buatnya yuk intip resep berikut ini..#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu20 Rini Julia -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Mari Makan Siang…Hari ini masak Ayam Goreng Bawang Putih karena mau bikin yang berbeda yang pasti rasanya gurih & tetap enak👍Ayam Goreng Bawang Putih ini bumbu utamanya bawang putih,kukombinasi dengan Tepung Maizena dari Rose Brand karena dapat memberikan rasa juicy pada daging & mencegah daging tidak gosong👌#ayamgorengbawangputih#KreasiMaizena#GenerasiAprontis (W37)#olahanayam#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda Agustina Erlinda -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur.Coba recook alhamdulillah anak2 dan suami suka bgt.Modif2 dikit sesuai selera anak2. Krn mereka ga doyan bawang putih, sementara suami sukak. Dapur Ummu NafKayArshaka -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Penasaran sama ayam goreng bawang putihnya, perasaan klo masak ayam pake bawang putih selalu😁 tp ini bnr2 beda rasanya wajib dicoba 😋Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14072662-recook-ayam-goreng-bawang-putih?invite_token=JgfgwV3WLCbDfjRqVECKaut4&shared_at=1608705572#MasakBarengAnak #MasakSekeluarga seru #RecookDepok_Anies @Zoothera #DapurBubuwAnies yang punya resep #CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
16 Desember 2021Bismillah ....Resep ke- 580Bosan dengan ayam goreng biasa, coba aja resep ayam goreng bawang putih, enak dan anak anak pasti suka. Hj.Tintin Purnama Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar