Oseng buncis & ati ampela ini adalah masakan kesukaan suami, sebelumnya saya belum pernah masak buncis pake ati ampela tp dia bilang suka sekali masakan spt ini, biasanya mama nya yg masakin, yaudah saya coba masak & alhamdulillah dia suka banget sampe nambah makannya ☺️#FavoritKeluarga#SayangSuami#Buncis#AtiAmpela

Suka banget Sama sayur buncis mau diapin juga.Kali ini Coba dicampur Ati Ampela#FestivalRadamanCookpad

Masakan ini requestnya suamikuuuuuh,, rasanya lezzaaat

Ati Ampela yang sudah lama di freezer akhirnya di eksekusi juga

Biasanya ati ampela dipakai untuk campuran sambel kentang, kali ini kita coba dioseng simple campur buncis. Trust me deh ga ada bau amis2nya...rahasianya ada pada saat proses perebusan ati ampela. Yuks mariiii ☆☆☆

Assalamu'alaikum cookpaders terutama para peserta #BalonChallenge, untuk membuat resep #JantungHatiku merupakan kesempatan untuk berkreasi. Membuat masakan yang disukai dan bisa dinikmati semua anggota keluarga. Betapa menyenangkan saat masakan yang kita buat begitu disukai dan menjadi rebutan anggota keluarga untuk disantap, terutama untuk si buah hati dan pasangan jiwa. Seperti menu kali ini juga. Resepnya sederhana, bahannya g tidak banyak. Tapi bikin khilaf, suami nambah si kecil juga. Jadi bikin puas mamak yang masak.

Oseng buncis ati plus goreng tahu.. Alhamdulillah buat makan siang :) Yuukk masak..

Waktu kuliah di Jogja dulu sering bgt beli oseng ati buat lauk makan siang. Oseng ati ampela ini dibuat dalam rangka kangen Jogja dan seisinya :)

kalau di blender bumbunya jadi sambel goreng ati ampela.. tp ini mode males ngeluarin blender dan males nguleg.. wkwkwk.. jdnya oseng ati ampela.. lupa ndak pakai jahe sama pete... 😂😂 yah namanya masak spontan jd ga kepikiran wkwkwk..

Hari ini buat menu yg simple tapi ngabisin nasi ! Percaya deh 😁Menu ini saya kasih nama oseng ati ampela.Rasanya gurih ada manisnya sedikit ada pedes2nya pokoknya mantap surantap 👌Sebelum di olah menjadi oseng , ati ampelabya saya rebus dahulu dengan diberi bumbu2 aromatik spt, jahe , lengkuas, daun salam daun jeruk dan irisan kunyit.Gunanya utk menghilangkan bau amis pada ati ampelanya. Setelah itu bary ditumis dengan bumbu2nya ..Untuk lebih jelasnya mending cek resep di bawah ini ya..#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu25

Menu makan siang kali ini oseng ati ampela dengan sedikit santan. Tapi beda ya dengan sambel goreng ati ampela. Aku pake santennya dikit banget doang buat ngrubah tekstur dan rasanya tp rasa santan itu sendiri nggak mendominasi.