Daging sapi sambel hijau

Novi Italiana
Novi Italiana @noviitaliana
Bandung

Ini resep daging sapi sambel hijau yg super gampang, rasanya light krna emang gak pk rempah2, enakkkkk

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. Garam
  3. Gula
  4. Kaldu jamur
  5. Dihaluskan:
  6. 250 grcabe kriting hijau
  7. 4 buahtomat hijau ukuran sedang
  8. 6 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging di presto selama 15 menit. Lalu angkat dan potong2 melawan alur serat daging. Setelag itu geprek agar lbh pipih

  2. 2

    Rebus terlebih dahulu bumbu yg mau dihaluskan, agar mudah di ulek. Rebus selama 10 menit

  3. 3

    Haluskan bumbu yg telah di rebus

  4. 4

    Tumis bumbu dg mingak goreng secukupnya. Tumis sampai matang dan minyak terpisah dari sambal. Lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya.

  5. 5

    Setelah matang masukan daging sapi, aduk rata dan masak sekitar 10 menit agar menyerap. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Novi Italiana
Novi Italiana @noviitaliana
pada
Bandung
A full time loving cook ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa