Spicy Korean Fried Chicken (Gochujang Homemade)
Ceritanya aku tuh punya brand ayam korea favorit gitu, sudah coba beberapa resto korea tetap paling suka satu brand itu. Tapi sejak masa pandemi ini mereka tutup, udah beberapa bulan dan kangen banget pengen makan ayam goreng koreanya. Kebetulan beberapa hari yang lalu sempat bikin Gochujang homemade, jadi coba deh eksperimen bikin ayam korea sendiri, eh ternyata lumayan mirip lah rasanya walau gak sama persis, setidaknya untuk mengobati kangen makan ayam brand itu hehee bahkan bisa sesuka hati bikin lebih pedas jadi makin mantaaaap!
#CABEKU #ayaminlopwityu
Spicy Korean Fried Chicken (Gochujang Homemade)
Ceritanya aku tuh punya brand ayam korea favorit gitu, sudah coba beberapa resto korea tetap paling suka satu brand itu. Tapi sejak masa pandemi ini mereka tutup, udah beberapa bulan dan kangen banget pengen makan ayam goreng koreanya. Kebetulan beberapa hari yang lalu sempat bikin Gochujang homemade, jadi coba deh eksperimen bikin ayam korea sendiri, eh ternyata lumayan mirip lah rasanya walau gak sama persis, setidaknya untuk mengobati kangen makan ayam brand itu hehee bahkan bisa sesuka hati bikin lebih pedas jadi makin mantaaaap!
#CABEKU #ayaminlopwityu
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam sesuai selera, jangan terlalu besar. Kalau sayap jadi 2 bagian
- 2
Buat adonan, campurkan tepung bumbu dan air sampai konsistensi kental tidak terlalu cair. Masukkan ayam dalam adonan lalu campur hingga semua bagian ayam sudah kena adonan tepung bumbu.
- 3
Masukkan sisa tepung bumbu ke dalam wadah yang ada tutupnya atau ke dalam plastik. Masukkan ayam yang sudah terlumuri adonan tepung bumbu lalu kocok. Sebenarnya bisa juga pakai cara satu persatu dibalur tepung tapi karena saya malas jadi pakai cara ini yang saya liat sering dipakai chef ayam goreng korea di YouTube heheee
- 4
Goreng ayam goreng tepung hingga kecoklatan
- 5
Jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan
- 6
Sekarang campurkan semua bahan saos ke dalam panci. Nyalakan api kecil sambil diaduk.
- 7
Jika sudah tercampur, masukkan ayam yang sudah digoreng, panaskan sedikit api menjadi sedang.
- 8
Aduk hingga seluruh ayam tercampur saos dengan rata
- 9
Jika sudah tercampur matikan api lalu hidangkan. Tambahkan taburan wijen jika mau. Dapat dimakan ayamnya saja, pakai nasi, pakai mie, pakai kentang. Enak!
- 10
SELAMAT MENCOBA ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴 Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴
Resep masakan ini adalah untuk ayam goreng kemerah2an difoto (sebelah kiri).Untuk resep ayam goreng kuning kecoklatan sebelah kiri silahkan liat menu dakgangjong.Untuk yang suka aroma gochujang boleh dicoba. Saya pribadi sebenarnya kurang suka rasa gochujang nya. Cm pgn masak aja 😂
-
Spicy Korean Fried Chicken Spicy Korean Fried Chicken
Annyeonghaseyooo… Kebetulan beberapa hari lalu nonton Mukbang lg makan menu ini, jadi ikutan ngiler dehhh… Eh kemarin beli chicken wings ada sisa, Saya masak deh jadi Spicy Korean Fried Chicken. Mau bikin ayam goreng crispy sendiri juga boleh ya, saya pernah share juga. Saus pedas nya didapat dari Gochujang, Korean Chili Paste. Bisa beli online yah. Banyak banget kok sekarang yang jual, supermarket besar kadang juga ada. Kalau suka pedas, ditambah bumbu pedas nya Samyang juga enak deh 😁 Salam “Anyone can cook”
-
Spicy Korean Fried Chicken Spicy Korean Fried Chicken
Dulu saya pernah post resep korean spicy fried chicken juga tapi resep kali ini ad bbrp bahan yang saya ganti dan modifikasi . Sajian khas korea yang populer dikalangan pecinta Kpop or drama korea! Salah satu andalan hidangan berbahan dasar ayam kalau lagi bosen masak masakan khas indonesia. Rasanya?? Jangan di tanya lagi sudah pasti endulita! Haha
-
-
-
Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken) Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken)
Sebenernya udah kelar ujian, tp belum bener2 libur karena masih ada tugas. Self reward dulu karena udah melewati semester 5 yg cukup berat:") Kali ini masak masakan khas korea yg cucok dimakan sekeluarga sambil nonton drakor!Bagi tugasnya td aku yg beli bahan dan masak, mbak yg nyicipin biar dpt rasa yg pas, mama sama bapak tinggal makan doang 😂 kelar makan untung mbak lg baik mau nyuciin haha🤣#MasakSekeluarga
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Abis nonton BTS In The Soop jadi kangen sama ayam goreng Korea. Crunchy crunchy gitu.
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
BM bgt pgn makan korean fried chicken hasil masakan sendiri daaan jadilaah..Ohya ada beberapa jenis gochujang dan ak pake yg ada kedelai nya.. Dan ini gampang bikinnya
-
30. Korean Fried Chicken with Gochujang Sauce 30. Korean Fried Chicken with Gochujang Sauce
Crispy diluar, lembut didalam, di makan dengan saus Gochujang yg pedas sungguh suatu sensasi rasa yg wow!#PejuangGoldenApron3
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Resep diadaptasi dari resep jtt, disesuaikan sama bahan yang ada di rumah aja. Untuk gochujang, baca dulu ingredientsnya sebelum membeli, jangan beli yg ada tambahan alkohol pada komposisinya. #recookresepasia
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Siapa nih penggemar ala Korea, cobain deh resep KFC 🍗 Korean Fried Chicken ini. Challenge hari terakhir dari #JCCo "Tantangan Cinta Tepung", ku coba buat menu yg biasa ada di negeri ginseng itu. Note untuk bumbu cabe koreanya atau gochujang bisa dibeli disupermarket yg ada label halalnya ya..#KapsulAjaib#pejuangkecil#MasakItuSaya#meracikkapsulajaib#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta#Yutuber_JakartaPunyaCerita
-
Korean Fried Chicken (tanpa gochujang) Korean Fried Chicken (tanpa gochujang)
Ceritanya orang terdekat suka banget makan ayam yg pedes gitu, jadi iseng2 aja mencoba masak korean fried chicken sendiri, karna kalau masak kan lebih murah dibanding belii yaa bun hehe lebih puas juga makan ayam sebanyak ini dan ini pas banget jadi camilan pas hujan dan nonton film heheh selamat mencoba bun, yang udah coba boleh comment ya bun 👌👌👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar