Oseng ati ampla mercon

stiv.sprinklez
stiv.sprinklez @stivsprinklez
Karawang

Kepengen banget makan yang super pedas? Yuk cobain deh oseng mercon ati ampla. Level pedas bisa disesuaikan selera ya

Oseng ati ampla mercon

Kepengen banget makan yang super pedas? Yuk cobain deh oseng mercon ati ampla. Level pedas bisa disesuaikan selera ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahati ampla
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 ruas jarikunyit
  5. 20 buahcabe rawit merah
  6. 1 lbrdaun bawang (jika tdk suka blh skip)
  7. 2 sdmsaus sambal
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaGaram, gula, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampla, potong2 sesuai selera. Goreng sampai 1/2 matang

  2. 2

    Iris : bawang merah, bawang putih, kunyit, bbrp buah cane rawit (sisanya dihaluskan). Tumis bumbu hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ati ampla yang sudah di goreng tadi. Masukkan saus sambal, garam, gula dan lada. Icip rasa, jika sudah pas, beri sedikit air dan masukkan daun bawang. Tunggu hingga meresap. Angkat dan sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
stiv.sprinklez
stiv.sprinklez @stivsprinklez
pada
Karawang
A blessed Mom of TwoLove cooking, baking and eatingHomechef for my little family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa