Rolade tahu Abang gorengan

Margaretha Fitri
Margaretha Fitri @cook_5807875
Ambarawa Jawa Tengah

Liat daun singkong rebus yg dijual di tukang sayur, jadi kepengen bikin rolade tahu yg kaya dijual abang2 gorengan..pas banget ini lagi mendung mau ujan..😍

Rolade tahu Abang gorengan

3 orang berencana membuat resep ini

Liat daun singkong rebus yg dijual di tukang sayur, jadi kepengen bikin rolade tahu yg kaya dijual abang2 gorengan..pas banget ini lagi mendung mau ujan..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 plastikdaun singkong rebus (sekepal tangan)
  2. 2 papantahu putih
  3. 8 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. Daun bawang
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bumbu rolade
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. Sejumputmerica bubuk
  12. Bumbu adonan tepung
  13. 3 butirbawang putih
  14. Garam dan merica bubuk
  15. Kaldu bubuk
  16. Air untuk mencampur tepung

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong sampai empuk.saya beli sudah rebusan, tapi saya rebus lagi karena kurang empuk. Kemudian iris2 daun agak lembut

  2. 2

    Hancurkan tahu putih dalam wadah. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, merica, dan kaldu bubuk. Campur rata. Kemudian masukkan daun singkong. Campur rata. Kemudian bentuk bulat2 sesuai selera. Sisihkan.

  3. 3

    Buat adonan tepung: campur tepung terigu dan tepung beras dalam wadah. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan. Tambah garam, kaldu bubuk dan merica Bubuk. Beri air, buat adonan seperti membuat mendoan. Masukkan daun bawang yg sudah diiris.

  4. 4

    Siapkan minyak. Kalau sudah panas, masukkan rolade ke dalam adonan tepung, kemudian goreng dalam minyak panas. Goreng sampai warna kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Margaretha Fitri
Margaretha Fitri @cook_5807875
pada
Ambarawa Jawa Tengah
mamak yg punya 2 krucil.. seneng kalo krucils mau makan masakan mamak😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa