Roti Maryam berlapis lembut

Waktu kuliah suka beli roti maryam, berhubungan ini baru dirumah, dan ada bahan juga, jadi berkreasi sendiri coba bikin roti maryam, setelah dicoba rasanya ngga kalah sama yang aku beli biasanya, bikin sendiri dijamain lebih bersih ya😍
Roti Maryam berlapis lembut
Waktu kuliah suka beli roti maryam, berhubungan ini baru dirumah, dan ada bahan juga, jadi berkreasi sendiri coba bikin roti maryam, setelah dicoba rasanya ngga kalah sama yang aku beli biasanya, bikin sendiri dijamain lebih bersih ya😍
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kering (terigu, gula dan garam) aduk hingga merata
- 2
Masukkan 1 kuning telur (sambil di aduk juga)
- 3
Masukkan susu UHT sedikit demi sedikit ya, jangan langsung semua, masukkan sambil diuleni/diaduk hingga kalis/tekstur lembut (kalau bisa pakai tangan aja ya ngaduknya, tapi pastikan tangan bersih)
- 4
Masukkan margarin, uleni kembali hingga tekstur lembut ya Bun
- 5
Potong sesuai selera, disini saya potong menjadi 8 bagian/kalau ada timbangan bisa ditimbang ya biar ukurannya sama
- 6
Setelah dipotong lalu bulatkan semuanya
- 7
Baluri minyak goreng satu persatu, setelah semuanya sudah, masukkan di 1 tempat kemuadian tutup selama 1-2 jam (memakan waktu lama ya☺️, tapi gpp bisa ditinggal main hp, atau masak masak yang lain, bisa nonton tv juga hehe😄)
- 8
Setelah 2 jam buka adonan, kemudian tipisi/gepengkan adonan pakai alat seadanya saja ya, bisa pakai gelas
- 9
Olesi adonan yang sudah digepengkan dengan margarin (olesi sampai bnr2 rata ya)
- 10
Gulung adonan/seperti menggulung roti gulung. Kalau disini sy potong2 memanjangkan terlebih dahulu baru digulung biar berlapis-lapis (tapi ini selera ya bisa setelah dikasih margarin langsung gulung, bisa juga potong terlebih dahulu)
- 11
Bentuk lingkaran seperti obat nyamuk, Setelah semua dilingkarkan kemudian gepengkan kembali menggunakan telapak tangan saja/tidak perlu pakai gelas atau alat bantu gilas yang lain ya, cukup dengan telapak tangan
- 12
Setelah semuanya sudah siapkan teflon, panaskan dengan api kecil-sedang (jangan api besar, karna takutnya kurang mateng yang dalam) jangan lupa di bolak-baling ya manggangnya
- 13
Oke kalau sudah semua tinggal di kasih topping sesuai selera ya. (Kalau aku disini pakai gula halus dan meses ceres)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Maryam berlapis dan lembut Roti Maryam berlapis dan lembut
Di kehamilanku yg masuk 5 bln ini, tiba-tiba mau bikin roti maryam, padahal udah malem, mungkin ini yg dinamakan ngidam 😅Alhamdulillah suamiku ada kperluan di luar dan sekalian mau cari bahan-bahannya, Akhirnya eksekusi jam 10.30 malam hahaYuk dilihat, roti maryam ini hasil akhirnya lapisannya lembut dan berlapis loh , selamat mencobaasrijyt
-
Roti maryam lembut Roti maryam lembut
Paling penasaran membuatnya. Bahkan lebih dari 6 x gagal terus. Alhamdulillah sekarang sdh bisa membuat yg lbh baik. Ini yang paling lembut yang pernah saya buat. Siti Misriyah -
Roti Maryam berlapis dan gurih Roti Maryam berlapis dan gurih
Masih masa karantina, jadi punya banyak waktu luang selama #dirumahaja yaah.. ditambah mulut pengennya ngemil terus.. jadi buat menghemat uang jajan, mending bikin sendiri aja jajannya di rumah.. kita yang bikin puas, keluarga yang di rumah juga anteng ngga perlu kemana-mana 😄 Ifane Yuli Fadhila -
Roti Maryam Super lembut dan krenyes Roti Maryam Super lembut dan krenyes
Roti Maryam lembut krenyess Christine Amanda -
Roti Canai aka Roti maryam lembut Roti Canai aka Roti maryam lembut
Salah satu menu kesukaan semua anggota keluarga di rumah. Suka rebutan kalau ada si roti canai ini. Ngadon 1kg tepung rasanya kurang 😆Kalau beli suka gak cocok sama rasanya & harganya pun lumayan mahal. Yuuuk bikin sendiri di rumah mom 😉#PejuangGoldenBatikApron Maghfira Maulani -
Roti canai/maryam lembut & renyah berlapis Roti canai/maryam lembut & renyah berlapis
Sekeluarga doyan banget sama roti asal Timur Tengah ini, cuma ditabur gula halus atau diberi toping susu kental manis, coklat, keju, dicoel kuah kari, atau dibuat versi roti jhon semua enakkk. Daripada beli mendingan bikin biar hasilnya lebih banyak & lebih puas 😁. Berawal dari googling resep sana sini, beberapa kali trial & error, akhirnya modifikasi takaran bahan & nemu tekhnik pembuatan sampe dapet tekstur yg diharapkan. Alhamdulillah hasilnya bukan cuma bisa dinikmati keluarga, tapi bisa dijual juga & yg udh pernah nyoba selalu repeat order, yesss😍😍😍#5resepterbaruku Kiki Chrisnawaty -
Roti Maryam Simpel Gurih Lembut Roti Maryam Simpel Gurih Lembut
Dah lama pengen bikin roti maryam, tp males beut. Tetiba semalem pak suami bilang pengen roti maryam. Langsung eksekusi 💕 Hasfinda Fakhir Mufid -
Roti Maryam Roti Maryam
Keluarga di rumah pada suka banget sama roti maryam. Biasanya aku beli roti maryam di supermarket gitu, yang isi 5 harganya 19ribuan kalo gak salah. Dalam rangka ngirit, mencoba bikin sendiri dan alhamdulillah berhasil. Ini enak, udah mirip sama yang dijual kata Mamah. Layak jual. Baru upload di story, temen2 udah pada tanya harga berapa 😂Bikin sendiri aja yaak gaes.. Hehehe Dapur Izza -
Roti Maryam Berlapis2 Roti Maryam Berlapis2
Assalamualaikum pagi moms...kali ini saya mau share resep dan trik membuat roti maryam supaya berlapis2...biasanya saya pakai metode tusuk konde spti biasa,tapi ini nemu di youtube masakan org arab terus nyoba alhamdulillah berhasil..roti maryam ini bahannya sedikit,gampang dicari dan murah meriah moms...bisa buat sarapan atau cemilan habis tarawih Pawon Mamisy -
Roti Maryam (garing di luar lembut di dalam) Roti Maryam (garing di luar lembut di dalam)
Camilan favorit misua.. Biasa di makan pakai taburan gula halus, keju parut, susu kental manis, bahkan.. Di celupin kopi kartika yazid -
Roti Maryam / Roti Canay berlapis tipis Roti Maryam / Roti Canay berlapis tipis
Saya pernah bikin roti Maryam dan gagal. Karena kurang kalis adonannya. Sebenarnya kunci agar berhasil cuman 1 adonan harus kalis elastis. Karena yang bikin bisa berlayer2 ya kalisnya adonan. Kalau ngga kalis adonannya gampang putus nanti.Rasanya? Lebih enak dari yang beli di stasiun2. Beneran enak banget. Kami semua suka. Dalam sekejap aja tinggal dikit. Saya ga bikin banyak2 juga. Lumayan cepek pinggang. 😆Ini resepnya chef SalimOz, ga usah diragukan lagi kalau resep dari beliau. Cuman dari cara ngelebarin adonan saya beda caranya. Nilam Sarwendah -
Roti Maryam (awet empuknya) Roti Maryam (awet empuknya)
Saya salah satu penyuka roti maryam, dulu pernah posting tapi versi ekonomis. Kali ini saya tambahin susu bubuk dan kuning telur ke adonan jadi rotinya lebih empuk dan gurih. Meskipun diinapkan empuknya beneran awet loh😀. Roti maryam ini bisa jadi menu sarapan, kadang saya bikin porsi banyak lalu dipanggang setengah matang, kemudian disimpan di freezer. Pagi2 saat mau sarapan tinggal dihangatkan saja jadi praktis. Roti maryam ini enak disantap bersama kare atau kalo suka manis disajikan bersama selai coklat juga maknyuss😘.#sarapanku#cookpadcommunity_Jakarta Amel Karmachameleon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)