Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Бульон (у меня куриный)
  2. 0.5 кгЛук
  3. 0.5 кгКолбаса, сосиски, мясо
  4. Томатная паста (кетчуп)
  5. 1 упаковкаОливки
  6. 3-4 штСоленый огурец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Варим любимый бульон. У меня куриный. Лук режем полукольцами, пассеруем на сковороде мин 10, потом добавляем томатную пасту или кетчуп. Я кладу наверно ложек 7-10 столовых (кетчупа) и ложки 4 томат.пасты. чем больше соуса, тем потом будет вкуснее.

  2. 2

    Режем кубиком наши колбаски, сосиски и что ещё есть мясное. (У меня обычная колбаса, я складываю остатки в морозилку и потом режу всё подряд) чем больше видов мяса/колбасы - тем вкуснее!! У меня 2 вида колбасы и сосиски.

  3. 3

    Когда лук готов, добавляем его в бульон и варим мин 10. После добавляем колбаску. Варим ещё мин 10. Подготовили оливки (кто любит можно и маслины) водичку с оливок не сливайте!! Каждую оливочку и режу на три части, так красиво будет в супе)). Огурчики берём хорошо соленые!! Если есть рассол-тоже сразу не выливайте.

  4. 4

    Проварили колбасу, доставляем оливки. Когда всё готово, добавляем огурцы. Даём провариться мин 7 и пробуем. Если есть ощущение что чего-то не хватает- вот наша водичка и пригодилась!! добавьте немного рассола и водички от оливок, и попробуйте))

  5. 5

    Готово!!

  6. 6

    Можно добавить лимончик (в тарелку), можно кушать со сметаной. (Я люблю без).

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Анастасия
Анастасия @cook_23816858
Украина

Коментарі

Схожі рецепти