Terong Tumis Telur

Dewdew
Dewdew @dewdew_86
Purwokerto Banyumas

Suka banget terong tapi ingin mencoba diolah bentuk lain dalam rangka mengurangi konsumsi nasi. Sekali lagi, saya malas ribet dalam memasak, jadi bumbu yang sederhana saja *big smile

Terong Tumis Telur

9 orang berencana membuat resep ini

Suka banget terong tapi ingin mencoba diolah bentuk lain dalam rangka mengurangi konsumsi nasi. Sekali lagi, saya malas ribet dalam memasak, jadi bumbu yang sederhana saja *big smile

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1 buahterong ungu ukuran besar, potong dadu kecil-kecil
  2. 1 butirtelur
  3. 1/4 sdtgaram atau sesuai selera
  4. 1/4 sdtkecap asin
  5. 1/2 sdtsaos tiram
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdtlada bubuk (saya pakai Ladaku)
  8. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tumis terong hingga layu dan menyusut

  2. 2

    Masukkan semua bahan kecuali telur dan garam, aduk hingga rata dan meresap

  3. 3

    Masukkan telur, aduk merata, kemudian masukkan garam. Biarkan hingga meresap (boleh tambah lagi lada jika suka)

  4. 4

    Angkat. Sajikan panas-panas dengan lauk pauk lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewdew
Dewdew @dewdew_86
pada
Purwokerto Banyumas
Tidak berbakat masak, tidak hobi masak, tapi harus masak. Ala bisa karena biasa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa