Foto de Batata rústica

Batata rústica

Eduardo Galli
Eduardo Galli @eduardogalli
Sorocaba/SP

Receita do canal "Menino Prendado".

Batata rústica

Receita do canal "Menino Prendado".

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

  1. 1 kgbatata (6 unidades médias)
  2. 1 colher de chásal
  3. 1 pitadapimenta-do-reino
  4. 1 pitadapáprica doce
  5. 1 pitadaorégano
  6. 1/3 xícara de chá(de 200 ml) de azeite de oliva
  7. 50 gramasqueijo parmesão

Instruções de cozinha

  1. 1

    Lavar bem as batatas e cortar em 4 partes na vertical.

  2. 2

    Untar uma forma redonda com azeite ou óleo e colocar as batatas na forma para temperar.

  3. 3

    Acrescentar o sal, pimenta do reino moída na hora, páprica, orégano e rega tudo com azeite, para deixar a batata bem besuntada.

  4. 4

    Mexer tudo muito bem para que o tempero espalhe.

  5. 5

    Arrumar as batatas na forma com a casca para baixo e salpicar com queijo parmesão por cima das batatas.

  6. 6

    Pré aquecer o forno a 180 graus e assar por 30 a 40 minutos até que fique moreninha por fora e macia por dentro.

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Eduardo Galli
Eduardo Galli @eduardogalli
em
Sorocaba/SP

Receitas similares