Kürtős kalács

Király Nóra
Király Nóra @cook_13950480

Kürtős kalács

Kürtős kalács

36 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kürtős kalács

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 60 dkgliszt
  2. 3.5 dkgélesztő
  3. 6 dkgvaj
  4. 2 dbtojás
  5. 15 dkgcukor
  6. 10 gvaníliás cukor
  7. 1 dbcitrom reszelt héja
  8. 2.5 dltej
  9. Kenéshez:
  10. szükség szerintVaj
  11. ízlés szerintVaníliás cukros kristálycukor

Elkészítés

  1. 1

    A tejben az élesztőt felfuttatom, a lisztbe beleteszem a cukrot egy csipet sót ezt összekeverem, ez idő alatt a tojást a vajjal és a reszelt citrom héjjal elkeverem az élesztőt bele öntöm a lisztes morzsalékhoz majd a tojást is hozzá keverem jól begyúrom amíg a légmentes nem lesz, majd 40 percet állni hagyjuk

  2. 2

    Fél cm vastagra nyújtjuk és 1 cm vastag csíkokat vágunk, közben a sörös dobozokat bevonom alufóliával lekenem vajjal és erre szorosan rá tekerem, hogy fedjék egymást. Lekenjük vajjal és a vaníliás cukorba beleforgatjuk hogy karamellizálodjon a cukor meg rajta. 200 C fokon előmelegített sütőbe rakjuk és 20 percig arany barnára sütjük

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Király Nóra
Király Nóra @cook_13950480
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek