Csőben sült brokkolis halszeletek gluténmentesen
#glutenmentesizlik2
Csirkével és sertéssel már sokszor készítettem Dubarry-t, itt volt az ideje hallal is kipróbálni. Szerintem a halhoz jobban passzol a brokkoli, így ez most csak "hamis Dubarry" lett. :)
Csőben sült brokkolis halszeletek gluténmentesen
#glutenmentesizlik2
Csirkével és sertéssel már sokszor készítettem Dubarry-t, itt volt az ideje hallal is kipróbálni. Szerintem a halhoz jobban passzol a brokkoli, így ez most csak "hamis Dubarry" lett. :)
Elkészítés
- 1
A halfiléket legalább 1 órára tejbe áztatjuk. Ezalatt a brokkoli rózsákat fokhagymás, köményes, enyhén sós vízben pár perc alatt félpuhára főzzük.
- 2
A besamelhez a vajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a lisztet, kevergetjük, míg az illatát meg nem érezzük. Folyamatosan keverve felöntjük forró tejjel, és pár percig főzzük, majd ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval ízlés szerint. Sűrű mártást kell kapni.
- 3
Halszeleteket feldaraboljuk, nagyon picit besózzuk, és kevés zsiradékon (pl. olívaolaj és vaj) pár másodpercig hirtelen elősütjük.
- 4
A tepsinket a visszamaradt zsiradékkal kikenjük, és beletesszük a halakat. Rápakoljuk a kisebb darabokra vágott bacont és a brokkolikat. Betakarjuk a basamellel és a reszelt sajttal.
200 C fokon 25-30 percig sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Brokkolis csirkemell Brokkolis csirkemell
Nagyon szeretjük a dubarry szeletet, de csak brokkoli volt itthon. Így született ez az étel. #2019
-
Dubarry szelet apró karfiolból glutén-és laktózmentesen Dubarry szelet apró karfiolból glutén-és laktózmentesen
#glutenmentesizlik2 #Dubarry
-
Brokkolis csirkemell Dubarry módra Brokkolis csirkemell Dubarry módra
A klasszikus Dubarry mintájára készült, csak most karfiol helyett brokkolival.Nagyon finom főétel, érdemes elkészíteni!#naptarkihivas2025#oktober2025 #brokkoli #csirkemell
-
Hamis Dubarry-szelet (húsmentes) Hamis Dubarry-szelet (húsmentes)
#glutenmentesizlik2 #husmentes #brokkoli #laskagomba
-
Csőben sült karfiol (gluténmentes) Csőben sült karfiol (gluténmentes)
Kiváló egytálétel, de köretként is alkalmazható. Sült csirkével kifejezetten passzol. #glutenmentes
-
Csőben sült rakott brokkoli Csőben sült rakott brokkoli
Csábított a brokkoli vajon milyen lehet rakottan. Kipróbáltam nagyon finom lett!
-
Dubarry csirkemell gluténmentesen Dubarry csirkemell gluténmentesen
#glutenmentesizlik2 #cookpad #kihivas#dubarryKöszönöm az eredeti receptet ApróSéfnek.Kihagytam a karfiolt, mert nem volt itthon.
-
Brokkolis muffin Brokkolis muffin
Volt itthon brokkoli amit valami oknál fogva a gyermekeim nem igazán akarnak elfogyasztani semmiféle formában. Gondoltam kipróbálok valami újat. Bevált 😉 meglepően finomra sikerült. Az elkészítési idő változó, attól függ hány muffin sütőnk van. Nekem csak 1 tálcám van amiben 6 muffint tudok sütni.
-
Brokkolis lasagne Brokkolis lasagne
A lasagne az egyik kedvencem, brokkolival készítettem el,nem lett rossz.😊
-
Egylábasos brokkolis tészta Egylábasos brokkolis tészta
Amikor nincs idő semmire, de a brokkoli már egy ideje ott pihen a hűtőben..:)
-
Csőben sült brokkoli Csőben sült brokkoli
Bulgurral és tofuval készítettem el.#kotenykihivas2024 5. hét egytálételek
-
Dubarry szelet brokkolival Dubarry szelet brokkolival
Nagyon szeretjük a Dubarry szeletet, de általában karfiol helyett inkább brokkolival szoktam készíteni, szerintem finomabb így. Próbáljátok ki ti is 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek