Sweat Sour Ikan Bawal Cermin

Soohmi Fajria
Soohmi Fajria @cook_24100215
Malaysia

resepi yang sangat mudah dan siapapun boleh buat, resepi ini saya buat semalam dan memang rasanya sangat sedap

Sweat Sour Ikan Bawal Cermin

3 orang berencana membuat resep ini

resepi yang sangat mudah dan siapapun boleh buat, resepi ini saya buat semalam dan memang rasanya sangat sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ekorikan bawal cermin
  2. 5ulas bawang putih
  3. 10 tangkaicili kering
  4. 1 cawansos tomato
  5. 1labu bawang besar size sederhana
  6. 1 tinNenas kiub-asingkan nenas dan airnya
  7. 1labu bawang besar di hiris bulat
  8. sedikithalia
  9. 1 tangkaidaun ketumbar
  10. Garam secukup rasa
  11. Gula secukup rasa
  12. Serbuk kunyit
  13. minyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan Lumur ikan dgn garam dan kunyit dan goreng hingga garing Angkat ikan dan ketepikan.

  2. 2

    Tinggalkan lebihan minyak goreng ikan tadi dalam 1 cawan. Cili kering di rebus hingga kembang.

  3. 3

    Kisar cili,bawang besar,bawang putih dan halia Tumis cili hingga terbit minyak.

  4. 4

    Masukkan garam dan gula Masukkan air nenas Biarkan ia mendidih hingga agak pekat.

  5. 5

    Masukkan ikan dan tutup api Akhir sekali tabur bawang dan daun ketumbar bila hendak di hidangkan.

  6. 6

    Apabila anda teringin lebih banyak resepi sila melawat ke blog saya soohmi.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Soohmi Fajria
Soohmi Fajria @cook_24100215
pada
Malaysia
Hi semua nama saya Soohmi dan saya penulis di https://soohmi.com, Malaysia kegemaran saya adalah memasak dan melancong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa