Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 grCokelat bubuk
  2. 85 mLSusu cair putih
  3. 50 grDCC, lelehkan
  4. 55 mLMinyak goreng
  5. 100 grTepung kunci
  6. 1/2 sdtBaking powder
  7. 6 butirKuning Telur
  8. 6 butirPutih Telur
  9. 1/4 sdtGaram
  10. 1 sdmAir jeruk nipis
  11. 140 grGula pasir
  12. Chocochips
  13. Parutan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan cokelat bubuk dalam susu cair panas, tambahkan DCC & minyak goreng. Aduk rata.

  2. 2

    Ayak tepung & baking powder. Tuang adonan cokelat sedikit sedikit ke tepung sambil diaduk perlahan dengan whisk. Tambahkan kuning telur. Aduk rata.

  3. 3

    Diwadah terpisah, mixer putih telur, garam, dan air jeruk nipis sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit sedikit, mixer sampai kaku.

  4. 4

    Tuang sedikit sedikit adonan putih telur ke adonan cokelat sambil diaduk perlahan hingga rata.

  5. 5

    Tuang diloyang chiffon diameter 20 cm tanpa dioles margarin. Taburi chocochips. Oven suhu 160°C selama 60 menit sampai matang. Keluar dari oven segera tangkupkan loyang ke bawah sampai suhu ruang baru boleh dikeluarkan. Siap disajikan dengan balutan parutan keju.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shelly Kurnia
Shelly Kurnia @shellynia
pada
Jakarta Timur

Resep Serupa