کرامبل گیلاس

shazy
shazy @cook_23928703
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ نفر
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1/2 پیمانهشکر
  3. 3/4 پیمانهکره
  4. 1 ق چبیکینگ پودر
  5. 1/2 ق چوانیل
  6. 1/4 ق چنمک
  7. 3 پیمانهگیلاس تازه
  8. 1/3 فنجانشکر

مراحل تهیه

  1. 1

    در یک‌ کاسه آرد ، شکر ، وانیل ، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید

  2. 2

    کره را از قبل در فریزر بگذارید تا سفت شود بعد روی مخلوط آرد رنده کنید

  3. 3

    سپس با یک چنگال مواد را مخلوط کنید تا حالت خرده نان به خود بگیرد

  4. 4

    یک ظرف دایره مناسب فر با قطر ۲۰ سانتیمتر و ارتفاع حدود ۷ سانتیمتر بردارید و ته آنرا کمی چرب کنید و آرد بپاشید بعد نصف مخلوط آرد را کف ظرف ریخته و کمی با ته قاشق فشار دهید تا صاف شود

  5. 5

    گیلاسها را شسته و چوب و هسته بگیرید و با ۱/۳ فنجان شکر مخلوط کنید. اگر میخواهید گیلاسها در دسر خوب پخته باشد گیلاسها را با شکر حدود یک ساعت بگذارید بماند تا آب بیندازد بعد روی شعله ملایم بگذارید بپزد بعد که خنک شد در ظرف روی سطح مخلوط آرد بریزید و سطح آنرا با گیلاس کامل بپوشانید. اگر نمیخواهید گیلاسها زیاد بپزد وقتی با شکر مخلوط کردید همان موقع بدون پختن روی سطح آرد بریزید

  6. 6

    بقیه مخلوط آرد را با قاشق روی سطح گیلاس ها بریزید و در طبقه وسط فر با درجه ۱۷۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا رویش طلایی شود.

  7. 7

    بعد از فر درآورده کمی که خنک شد با کفگیر در بشقاب بکشید روش یک اسکوپ بستنی وانیلی بگذارید و با گیلاس یا برگ نعنا تزیین کنید کمی از آب گیلاسها رو روش بریزید و‌نوش جان کنید

  8. 8

    این دسر را میتوانید با انواع میوه دلخواه درست کنید فقط میزان شکر را به نسبت ترشی میوه ها کم و زیاد کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
shazy
shazy @cook_23928703
در

دستورهای مشابه