مارمالاد گیلاس🍒

#مارمالاد_گیلاس
#مارمالاد
#گیلاس
مارمالاد گیلاس یک نوع مربای غلیظ و ژلهای است که از میوه گیلاس تهیه میشود. معمولاً با جوشاندن گیلاسهای خرد شده یا له شده با شکر و گاهی اوقات با ژلاتین برای ایجاد قوام ژلهای، تهیه میشود. این مربای خوشمزه را میتوان به عنوان صبحانه، همراه با نان یا به عنوان چاشنی در دسرها استفاده کرد.
با تشکر از آوا عزیز🌸
👩🍳
مارمالاد گیلاس🍒
#مارمالاد_گیلاس
#مارمالاد
#گیلاس
مارمالاد گیلاس یک نوع مربای غلیظ و ژلهای است که از میوه گیلاس تهیه میشود. معمولاً با جوشاندن گیلاسهای خرد شده یا له شده با شکر و گاهی اوقات با ژلاتین برای ایجاد قوام ژلهای، تهیه میشود. این مربای خوشمزه را میتوان به عنوان صبحانه، همراه با نان یا به عنوان چاشنی در دسرها استفاده کرد.
با تشکر از آوا عزیز🌸
👩🍳
مراحل تهیه
- 1
ابتدا گیلاس ها را شسته و هسته هاشو جدا میکنیم
- 2
با استفاده از میکسر یا بلندر پوره میکنیم
- 3
شکر را روی پوره ها ریخته و کمی مخلوط میکنیم و برای مدت ۵ ساعت در یخچال قرار میدهیم
- 4
بعد از استراحت پوره را روی حرارت قرار میدهیم تا جوش بیاید
- 5
کف روی آن را برمیداریم
- 6
کره را اضافه کرده تا از کف زیادی جلوگیری کند
- 7
وقتی مارمالاد کمی قوام آمد پودر ژلاتین را با آب مخلوط و بن ماری میکنیم و به مارمالاد اضافه میکنیم
- 8
در مرحله آخر وقتی مارمالاد غلضت کافی پیدا کرد ، آب لیمو ترش و وانیل را اضافه کرده
- 9
و بعد از چند دقیقه از روی حرارت برمیداریم
- 10
نکات:
🔺️میتوان شکر را بنا به ذائقه تا ۷۰۰ گرم هم افزایش داد
🔺️مارمالاد را وقتی در یخچال قرار دهید غلیظ تر میشود ، پس مراقب باشید روی حرارت خیلی غلیظ نشود.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
مارمالاد گیلاس
#میوه_تابستانیبه نظر من میکس کردن مربا خیلی راحته برای صبحونه بچه ها چون یکم پودر ژلاتین توش میریزیم میشه برای شیرینی ها و کیک ها و نون های مغزدار ازش استفاده کنیم .با کره خیلی میپسبه حتما تا فصل تابستون هست و گیلاس توی بازاره این مدل مربای میکس شده یا همون مارمالاد گیلاس رو امتحان کنید. لیلا سرخوش -
مارمالاد گیلاس 🍒🍒
#مارمالاد #بهارونه #گیلاسسلام دوستان خوبین الحمد الله امروز براتون میخوام دستور مارمالاد گیلاس بذارم امید وارم که دوست داشته باشینبسم الله بریم که شروع کنیم Parisa darchiniyan -
مارمالاد آلبالو
#قرمز #مارمالاد_آلبالومارمالاد، مربای پخته شده له شده از انواع میوه بدون هسته هست و برای این که مارمالاد شفاف و کاملاً غلیظ شود مقداری ژلاتین در آن می ریزیم. نگاتیو -
مارمالاد زردآلو
#مارمالاد_زردآلو#زردآلو#مارمالاد#مربابا تشکر از فرشته صادقیان عزیز🌸👩🍳 Ashpazi Ba Maryam -
مارمالاد گیلاس🍒
#مارمالاد#مارمالاد_گیلاس#کوک_اسنپ#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#گیلاسبه نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️ممنون از بانو جان بابت دستور عالیشون 😘🙏🏻@Fateme_Maleki Parisa darchiniyan -
مارمالاد شاه توت
برای تهیهی مارمالاد بر عکس مربا باید میوهها را به صورت له و پوره در بیاوریم ،به همین دلیل برای مارمالاد اغلب از میوههای له شده استفاده میکنند.طرز تهیه مارمالاد مانند مربا است با این تفاوت که در حین پخت باید کمی پودر ژلاتین حل شده به آن اضافه کرد.ممنون از لیدا جان برای دستور خوبشون@lida_aali#مارمالاد#مارمالاد_شاتوت مهربانو -
مارمالاد شاتوت
برای تهیهی مارمالاد بر عکس مربا باید میوهها را به صورت له و پوره در بیاوریم ،به همین دلیل برای مارمالاد اغلب از میوههای له شده استفاده میکنند.طرز تهیه مارمالاد مانند مربا است با این تفاوت که در حین پخت باید کمی پودر ژلاتین حل شده به آن اضافه کرد.#سرآشپز_طلایی Lida Aali -
مارمالاد زردآلو
مارمالاد همون مربای له شده است علاوه بر اینکه به تنهایی دلچسب و خوشمزه است در فیلینگ کیک و شیرینی هم کاربرد داره فاطما گل -
🍒مربای گیلاس🍒
🍁بنام خالق با احساس🍁🍒مربای گیلاس🍒مربای عالی🍒خوش طعمباتشکر از دوست عزیز@madar کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
-
مارمالاد گیلاس بدون ژلاتین
وقتی گیلاسی که میبینی داره خراب میشه و حیفت میاد دور بریزیوگرنه گیلاس میوه ایه که همین جوریش دلبرانه است😁#سرآشپز_طلایی#مربا#مارمالاد#میوه_تابستونی Fateme Maleki -
-
مارمالاد هویج
همون مربای هویج هست،فقط ژلاتین داره،و هویج رو به شکل پوره در میاریمبرای بین شیرینی مشهدی یا همون آلمانی استفاده می کنم.#مارمالاد#مارمالاد_هویج مهربانو -
مارمالاد انجیر
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘مارمالاد نوعی مرباست که با شکر کم و بدون آب پخته می شود.👌از مارمالاد میتونید در تهیه شیرینی ها، کیک ها و نان ها استفاده کنید.یا حتی برای صبحانه با کره یا خامه نوش جان کنید.مارمالاد یک صبحانه محبوب در کشورهایی چون انگلیس می باشد.🥰😋مارمالاد انجیر نوعی مربای ژله ای مانند است که میوه انجیر کاملا له می شود و آب آن در حین پخت بخار می شود.👌👌👌👌👌با تشکر از دوست عزیزم@Razani_cooking⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#مارمالاد#مارمالاد_انجیر#انجیر#ژلاتینچهارشنبه پنجم مهر ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
-
مارمالاد زردآلو (Apricot marmalade)😍
مارمالاد نوعی فرآورده کنسروی هست که از میوه و شکر تهیه شده و معمولا عاملی مانند ژلاتین برای ژله ای شدن به اون اضافه میکنن👌در فرهنگ انگلیسی و آمریکایی، مارمالاد اغلب به نوعی کنسرو اطلاق میشه که از پرتقال یا سایر انواع مرکبات، زرد آلو، هلو، شلیل و... است.این واژه اولین بار در سال ۱۴۸۰ میلادی به واژه نامه کشور انگلستان وارد شد. اصل این واژه اسپانیایی است و به معنی "کنسرو قابل نگهداری" است که از میوه تهیه میشود.#سرآشپز_طلایی#مارمالاد_زردآلو#زردآلو_زعفرانی#زردآلو#مارمالاد 👩🍳Hamideh -
-
-
مربای آناناس 🍍
مربای آناناس یک مربای خوشمزه و پرطرفدار است که با آناناس تازه یا کمپوت آناناس تهیه میشود. برای تهیه آن، آناناس را پوست کنده و خرد میکنند، سپس با شکر و آب پخته و غلیظ میشود. میتوان از ادویههایی مانند دارچین و جوز هندی برای عطر بهتر مربا استفاده کرد و در انتها مقداری آبلیمو برای جلوگیری از شکرک زدن به آن اضافه کرد.#مربا_آناناس#آناناس#مربا#صبحانه#عصرانه Ashpazi Ba Maryam -
مربای گیلاس🍒
مربای گیلاس به دلیل اینکه رنگ بسیار جذابی دارد، معمولا برای دیزاین و تزیین انواع کیک وشیرینی و دسر هم استفاده می شود😋 ❤️ maryam javanpour ❤️مریم جوان پور -
کلافوتی گیلاس
#کلافوتی_گیلاس #دسر #فرانسوی #گیلاسکلافوتی به دسر سنتی فرانسویه که از یه لایه میوه ی تازه و یه لایه مایه کیک روی آن تهیه میشه،بافت کیک نرمه طوریکه با قاشق میشه سرو کرد و در اصل گرم سرو میشه و بیشتر برای صبحانه اس و اگه سرد سرو شه برای دسر مناسبه ،اصل این دسر با گیلاس درست میشه ولی به جای آن میشه از زردآلو ،هلو،آلبالو،سیب،پرتقال،آناناس،موز، آلو و... اگه گیلاس تازه نبود از کمپوت گیلاس هم استفاده کرد ،این دسر با ظرف خودش سرو میشه و نیازی به قالب نداره،خیلی خوشمزه و خوش عطره🍒 آندیا خلیل پور -
دتاکس واتر لیمو و گیلاس🍹
#سوپر_آشپز#گیلاس#لیمودتاکس واتر یک نوشیدنی طبیعی و خوشطعم است که با ترکیب چندین برش میوه یا سبزیجات در آب تهیه میشود و به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی عمل میکند. این نوشیدنی به دلیل خواص سمزدایی، افزایش متابولیسم و کمک به کاهش وزن، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. مصرف دتاکس واتر میتواند جایگزین مناسبی برای نوشیدنیهای ناسالم باشد و با تامین ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، به بهبود سلامت عمومی کمک کند. MEDIA -
مارمالاد توت فرنگی
#سرآشپز_طلایی#پستو1اگه شمام مثل من مخلوط کن، میکسر یا وسیله پوره کردن میوه تون، مشکل دار شده یا اصلاً ندارین.. از این روش برای تهیه مارمالاد استفاده کنید.که من از روش خانم رازانی(لرستانی) استفاده کردم.@Razani_cooking#مربا#مارمالاد نگاتیو -
مارمالاد پرتقال آبگیری ترش🍊
از این مارمالاد ملس میتوانید برای وعده صبحانه و همچنین برای کیک و شیرینی استفاده کنید. دستور اصلی ۲/۵ قاشق مرباخوری پودر ژلاتین داشت، من مقدار کمتری استفاده کردم تا خیلی سفت نشود.#مارمالاد#مربا#صبحانه#دسر Rosetta -
-
آیس تی گیلاس🍒
#آیس_تی#چای_گیلاس#گیلاس#خوردنی_خنک#چالشبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@cook_28786639 Ashpazi Ba Maryam -
مارمالاد آلبالو
مارمالاد آلبالو کاربرد های زیادی مثل تزئین روی کیک ،شیرینی،دسرو... دارهو از همه مهمتر خیلی خوشمزه س😋😋😋اگر خواستید میتونید به جای آلبالو از گیلاس هم استفاده کنید👇👇 Zahra.Cook 🧁 -
مارمالاد زردآلو
مارمالاد زردآلو یکی از خوشمزه های فصل تابستان است که همزمان با رسیدن زردآلو می توانید این مارمالاد خوشمزه را تهیه کنید. مارمالاد در واقع مربای پوره شده می باشد که هم برای صبحانه مناسب است و هم برای شیرینی و انواع کیک ها کاربرد دارد. vina.tastes -
مارمالاد گیلاس
من با گیلاس زرد که رو دستم مونده بودن درست کردم😅 فقط کمی پودرلبو اضافه کردم بهش مامانِ نیهاد😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)