Foto resep Masak sayur nangka muda

Masak sayur nangka muda

Ajeng Pratiwi
Ajeng Pratiwi @menuajeng

Masak sayur nangka muda

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. Bahan halus :
  2. 2 butirkemiri
  3. 4 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1 ruasJahe
  6. 1 ruasKunyit
  7. 2 buahCabe merah
  8. 3 buahCabe Rawit setan
  9. 1 smGaram
  10. Bahan kasar :
  11. Lengkuas 1 ruas (geprek)
  12. Sereh 1 buah (geprek)
  13. 2 lembarDaun salam
  14. Santan kara 1/2 bungkus (optional terserah tingkat kekentalan)
  15. secukupnyaAir
  16. 1 smGula jawa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci nangka muda hingga bersih, lalu rebus hingga empuk, setelah empuk tiriskan lalu potong

  2. 2

    Haluskan bumbu yg sudah disebutkan diatas

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan sereh, lengkuas yg telah di geprek, lalu masukan daun salam

  4. 4

    Lalu masukan bumbu yg telah di haluskan, setelah bau tercium wangi masukan air secukupnya, setelah mendidih masukan santan kara, gula jawa dan nangka muda

  5. 5

    Aduk dan tunggu hingga mendidih, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Pratiwi
Ajeng Pratiwi @menuajeng
pada

Komentar

Resep Serupa