Pizza Teflon

Hera Livia Damara
Hera Livia Damara @heralivia21

Kalau mau dapet texture pizza yang lembut waktu memasaknya bisa dikurangin.

Pizza Teflon

Kalau mau dapet texture pizza yang lembut waktu memasaknya bisa dikurangin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dough
  2. 250 grterigu (cakra)
  3. 1 sdmragi (fermipan)
  4. 2 sdmminyak makan
  5. 1 sdmgula
  6. 150 mlair
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdt garam
  9. Topping
  10. 6 bijisosis ukuran sedang
  11. 2 lembarsmoke beef
  12. 1 buahbawang bombay
  13. 2 sdmsaus sambal
  14. 4 sdmsaus tomat
  15. 1/2 sdtgaram
  16. secukupnyaminyak
  17. keju mozarella
  18. keju quickmelt
  19. oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat dough: campur bahan terigu, ragi, gula, dan minyak. Lalu tambahkan air secara bertahap sambil diuleni sampai setengah kalis. Dan tambahkan garam setelah itu uleni sampai kalis.

  2. 2

    Setelah kalis, diamkan adonan 30 menit dan tutup dengan kain.

  3. 3

    Sambil menunggu adonan, siapkan topping. Tumis bawang bombay sampai harum, lalu tambahkan sosis dan smoke beef. Masukkan saus, tambahkan garam tumis sampai masak.

  4. 4

    Setelah 30 menit, kempeskan adonan yang mengembang. Lalu cetak di teflon. Tusuk adonan dengan garpu.

  5. 5

    Tambahkan topping yang sudah dimasak diatas adonan. Taburi dengan keju quickmelt dan berikan keju mozarella, terkahir tambahkan dengan oregano.

  6. 6

    Masak dengan api kecil dan tutup teflon selama 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hera Livia Damara
Hera Livia Damara @heralivia21
pada

Komentar

Resep Serupa