Thai Garlic Chicken

mauludynagita
mauludynagita @mauludynagita09
yogyakarta

Lagi kangen masakan salah satu resto thailand yg bahan dasarnya ayam & bawang putih, paaas banget lagi ada program #CABEKU juga, jadi langsung aja deh cuss eksekusi cobain masak ini, saya recook resep mbak @indahmulia dan memodif sedikit resepnya, hasilnya wah mantappp! 11 12 lah rasanya sama yg di resto, bikin nagih 😍👌🏻

#Cookpadcommunity_yogyakarta
#CABEKU
#AyamInLopWitYu

Thai Garlic Chicken

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen masakan salah satu resto thailand yg bahan dasarnya ayam & bawang putih, paaas banget lagi ada program #CABEKU juga, jadi langsung aja deh cuss eksekusi cobain masak ini, saya recook resep mbak @indahmulia dan memodif sedikit resepnya, hasilnya wah mantappp! 11 12 lah rasanya sama yg di resto, bikin nagih 😍👌🏻

#Cookpadcommunity_yogyakarta
#CABEKU
#AyamInLopWitYu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Filletdada ayam secukupnya, potong
  2. 6 sdmtepung bumbu serbaguna/tepung terigu
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 1 sdmSaos tiram
  6. 1 sdmGula pasir
  7. 1 sdmLada bubuk/lada hitam
  8. 2 siungbaput, uleg
  9. 5 siungbaput potong tipis
  10. 1 sdtbawang putih bubuk
  11. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang tepung bumbu, tepung maizena dan tepung beras dalam wadah lalu tambahkan air es secukupnya hingga adonan cukup kental. Masukkan potongan2 fillet ayam. Tambahkan 3 tetes saos tiram dan bawang putih bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 10-15 menit.

  2. 2

    Panaskan wajan dgn api kecil, beri minyak secukupnya (jgn terlalu banyak), tumis bawang putih iris hingga golden brown. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Goreng fillet ayam sampai matang. Jika sudah matang, angkat tiriskan.

  4. 4

    Ambil bawang putih yg sudah di geprek, tumis sebentar, tambahkan minyak wijen kemudian tambahkan air sedikit, masukkan fillet ayam yg sudah digoreng, jika suka bisa tambahkan saus tiram 1/2 sdt, masak sampai air meresap. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang goreng yg tadi disisihkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mauludynagita
mauludynagita @mauludynagita09
pada
yogyakarta
Mahasiswi koass kedokteran gigi yg doyan kulineran + masak 🙈 | IG : @mauludynagitaa 🧸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa